Torta rustica leggera

[paki]

Una ricetta per la torta rustica resa light da questa blogger. L'ho trovata davvero interessante. C'è anche il conteggio delle calorie in ogni ricetta pubblicata. Date un'occhiata:
http://blogpausapranzo.blogspot.com/...a-leggera.html

Ecco la preparazione:
Mentre si porta il forno a 180°C tagliare la zucchina a rondelle, la provola e il prosciutto a listarelle.
Amalgamare in una terrina la ricotta con le uova, il parmigiano, 2 prese di sale e pepe. Aggiungere la provola e il prosciutto cotto.
Stendere la pasta sfoglia in una teglia da forno rotonda e foderata con carta da forno.
Adagiare sulla pasta sfoglia le zucchine poi versarvi sopra il composto di ricotta.
Piegare i bordi della pasta sfoglia verso l’interno della teglia.
Infornare e cuocere a 180° per 30 min.

Io l'ho provata ed è buona!!! :lol:

[emanuela1981]

ciao paki..ci credo che sia buona!
colgo l'occasione per darti il benvenuto ...anche se per questo c'è una sezione studiata x i nuovi arrivati che nel forum si chiama appunto' benvenuti' se vuoi lì potrai presentarti e tute le cuochine del forum ti accoglieranno dovutamente!