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Discussione: bucatini alla mediterranea

  1. #1

    bucatini alla mediterranea

    Ciao a tutti oggi vi posto una ricetta velocissima, per chi è sempre di corsa e vuole comunque concedersi un break gustoso.
    La ricetta di oggi sono i "bucatini alla mediterranea", per 4 persone occorrono:
    280 gr di bucatini
    300 gr. di pomodorini pachino
    4spicchi d'aglio
    basilico
    timo
    maggiorana
    origano
    pecorino grattugiato
    olio evo
    sale
    tagliare i pomodorini, metterli in una teglia insieme all'aglio (2 spicchi interi e 2 tritati), ad abbondante basilico, olio, origano, timo , maggiorana, una generosa manciata di pecorino, ed infine un pizzico di sale.
    Cuocere al microonde per circa 15 minuti in modo da cuocere completamente i pomodorini e creare così il sugo.
    Nel frattempo cuocere la pasta.
    Quando questa sarà cotta, aggiungere il sugo ed impiattare condendo con una ulteriore spolverata di pecorino.
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  2. #2
    Member L'avatar di Ladyhawk
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    Nov 2010
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    Roma
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    382

    Re: bucatini alla mediterranea

    sughetto fresco e veloce, bravo! mi dici la potenza del micro per favore?
    Grazieeeee
    "Considerate la vostra semenza: fatti non foste per viver come bruti, ma per seguir virtute e canoscenza"

  3. #3

    Re: bucatini alla mediterranea

    mi sembra che faccio la cottura combinata a 650 W

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