in un solo morso sarete in grecia con un esplosioni di sapori incredibile!
supite i vostri commensali proponendo un piatto così esotico!

ingredienti

250 gr di carne macinata
100 gr di salsiccia
1 cipollina
pepe
sale
cumino
curcuma
cannella
prezzemolo.

tritare il prezzemolo e la cipolla e unire al macinato. aggiungere la salsiccia e due cucchiai di cumino, una puntina di cannella, sale, pepe mezzo cucchiaino di curcuma.Impastare bene il tutto.
dare al kebab la forma di una polpetta allungata e cuocerele come normali polpette in una padella antiaderente finchè non diventano dorate!!
buon appetito!

http://www.youtube.com/watch?v=zr3bGmOXRsE