Asparagi in sfoglia con prosciutto crudo

[giorgy]

Mi ero dimenticata anche questi!!!
da rifare assolutamente ora che ci sono gli asparagi!!!
che c'era nel piatto accanto all'asparago gio'?

eh si è il mese degli asparagi

vicino c'era una cosa facile facile...una bruschettina con olio evo e sopra una millefoglie di pera con buccia e auricchio piccante...messa in piedi, con colata di miele millefiori e gherigli di noci.
un freddo e un caldo

[giorgy]

la millefoglie non è altro che una fetta di auricchio piccante e una di pera con la buccia (in modo da creare il contrasto cromatico) e messe in verticale invece che come nella torta.

[Ro68]

Complimenti Dani........

[Ro68]

Grazie Dani.......li ho fatti un pò bruciacchiati .......la pros.volta ci sto più attenta...

[moussealcioccolato]

complimentiiii, è un'idea fantastica! sappi che li rifarò sicuramente...sembrano una bontà, poi io adoro gli asparagi malgrado il loro effetto diuretico maleodorante

[marinetta81]

Ciao Ragazze,

un ricetta sicuramente da provare. Appoggio Daniela sulla pennellata a base di latte a mio avviso più gustosa e meno pesante del classico uovo.
Ro68 una curiosità: nella foto hai una cornucopia fatta di pana?.

Ciao Marina

[marisa_65]

Sembrano buoni potrei provarli

[Lucia-ros]

Buonissimi!!!!

[francescasl]

buonissimi complimenti!!