petto di pollo al latte

[cuochina]

che dire...non sapevo proprio cosa fare per cena ed ho sperimentato questo abbinamento, devo dire che il risultato è molto soddisfacente!!
Per 2 persone
4 fettine di petto di pollo
pepe nero, sale, aglio
farina
circa un bicchier di latte

ho lasciato soffriggere leggermente uno spicchio di aglio e nel frattempo ho infarinato il petto di pollo, quando l'olio si è un pochino raffreddato aggiungere il pollo e dare una spolverata di sale e pepe. lasciare che si dori leggermente e poi aggiungere a meno a mano il latte, far rapprendere a piacere, io ho lasciato che si formasse un pò di cremina ma volendo si può anche far ritirare completamente. servire caldo

[criceta88]

Sembra buono, da provare

[cuochina]

ti assicuro che era morbidissimo e davvero gustoso!

[criceta88]

ti assicuro che era morbidissimo e davvero gustoso!

Ottimo allora

[aplu84]

ricetta buonissima, io la faccio spesso!!
stasera, neanche a farlo apposta, la mia coinquilina me l'ha preparato noi però aggiugniamo sempre il curry, ti consiglio di provarlo :P

[cristina75]

noi però aggiugniamo sempre il curry, ti consiglio di provarlo :P

mi associo al consiglio

[cuochina]

Mi associo anche io, adoro il curry soprattutto con il pollo solo che l'ho preparato che non ero a casa mia quindi non avevo molta disponibilità di spezie, ma la prox volta lo aggiungerò sicuro