Ingredienti:1kg di farina
mezzo litro di acqua
30gr di sale
15gr di lievito
Procedimento:
In una ciotola grande far sciogliere il lievito con l"acqua e sale per poi aggiungere la farina e lavorare il tutto, ottenendo una pasta liscia e asciutta.IO ogni palla di pasta la peso più o meno 300gr ognuna a secondo la grandezza della teglia. Ungere un po le teglie e far crescere x 2 ore circa.Una volta raddoppiato il volume allargare la pasta e farcire a vostro piacimento,questa pizza è farcita funghi e mozzarella un filo di olio.Forno al massimo.Ora posso dirvi che la pizza la mangio tutti i sabato.MotivoLA FA MIO MARITO)!!!!!!!!!!!!!! :lol: :lol: :lol: :lol:
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