ciao ragazze,oggi ho ripulito il mio frigo cosģ prima del grande spesone ho deciso di preparare questa torta con zucchine ,ricotta e stracchino in pratica quello che c'čra...........vi dņ la ricetta:
ingredienti:
2 rotoli di pasta briseč
4 zucchine
1 confezione di stracchino
1 confezione di ricotta
100gr di grana
2 uova
prezzemolo tritato
procedimento:
ho lavato e tagliuzzato le zucchine,in una ciotola ho schiacciato la ricotta,lo stracchino ,il formaggio (grana),le 2 uova ,sale prezzemolo tritato e infine le zucchine a crudo.Ho mescolato tutto e ho adagiato sulla pasta briseč e l'ho ricoperta con l'altro disco di pasta.Ho spennellato con un uovo battuto.............
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