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Discussione: quadro d'autore ma anche no!

  1. #11
    Senior Member
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    Re: quadro d'autore ma anche no!

    Giorgia e Cle siete bravissimissime!
    Le vostre torte saranno senz'altro buonissime........ma sono anche uno spettacolo per gli occhi!!!

  2. #12
    Member L'avatar di Ladyhawk
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    Re: quadro d'autore ma anche no!

    Citazione Originariamente Scritto da paola
    Giorgia e Cle siete bravissimissime!
    Le vostre torte saranno senz'altro buonissime........ma sono anche uno spettacolo per gli occhi!!!
    concordo in tutto!!!
    "Considerate la vostra semenza: fatti non foste per viver come bruti, ma per seguir virtute e canoscenza"

  3. #13
    Super Moderator L'avatar di Cle
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    Re: quadro d'autore ma anche no!

    Miaooooo Grazie a tutteeeeeeeeeee!!!!!!



    @ Giorgy
    intendevo dire che puoi conservare la frutta fresca, sotto forma di gelatina, e utilizzarla qualche settimana più in là, quando magari al fruttivendolo pesche o fragole non si trovano più!
    in freezer ovviamente, non in frigo!!
    Ecce Clelia - Il mio Blog
    Ma che bontà - Le ricette di Cle
    Ove pigrizia e scarsa fiducia prendono il sopravvento, tutto appare impossibile

  4. #14
    non so nemmeno io da quanto tempo voglio fare questa torta, ma poi puntualmente cambio idea...quest'anno alla prima occasione la preparo è troppo bella ed elegante

  5. #15
    Super Moderator L'avatar di Cle
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    Te la consiglio vivamente è anche squisita!
    In alternativa alla frutta fresca anche per i decori sul fondo puoi usare delle gelée (come per il ripieno)
    in questa variante Montersino la chiama "torta arlecchino"
    io la preferisco così, visto che il dolce va necessariamente congelato e che la frutta patisce con il gelo diversamente dalla gelé in cui lo zucchero la protegge!
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