Vi lancio una sfida!

[pasticciona81]

Premetto...vengo in pace... :lol:Ma avete notato quante ricette e quanti prodotti esistono nella cucina italiana?La cosa che più mi interessa sono i prodotti di nicchia...no..non quelle cose costose e fasulle(tipo il sale delle pulci andine o che so io)ma i prodotti genuini e locali tipici di una regione per esempio.Dunque la mia sfida è questa:chi sa dirmi cosa sono i peperoni cruschi tipici della Basilicata?
Non fate le internaute furbette.... ...E voi quale indovinello culinario fareste?...Sentite questa..cosa sono le popizze?!!! :lol: :lol:
Il premio per chi indovinerà è ahimè solo un abbraccio virtuale..ma caloroso eh!!! :mrgreen:

[Ro68]

Non conosco ne l'una ne l'altra...........però tanti anni fa sono stata a Matera ad una festa di paese dove li avevo amici che ora si sono trasferiti al nord e ricordo di aver mangiato "agnili a la cutturidde" eccezionale mi feci dare anche la ricetta..................mi dispiace x le altre cose ti mando io un abbraccio virtuale

[pasticciona81]

Ciao Ro...io faccio parte dell'altra provincia lucana..e anche da me l'agnello..o meglio è proprio una pecora cucinata in quel modo si usa molto specialmente quando ci si riunisce in tanti...intanto ho postato una ricetta con i peperono cruschi...chissà c'è qualche lucano tra noi!!!o sono io l'aliena?! :mrgreen: