ricetta velocissima da fare e super gustosa
3 o 4 filetti di petto di pollo tagliati a striscioline sottili
farina
1 bicchiere abondante di marsala
sale
pepe
infarniamo il pollo e lo mettiamo a rosolare x bene in una teglia con un filo d olio quando il pollo e' ben colorito salare peppare e sfumare il tutto con abbondante marsala e portare a cottura il tutto veloce e gusto
questi li adoro..infatti oggi x pranzo ho fatto dei rotolini di pollo infarinati e cotti con il marsala.( da leccarsi i baffi xki ce li ha) proverò anche quetsi straccetti.
ma sei un ligure trapiantato in friuli??scusa ma sono curiosa visto i titoli di alcune ricette ...
Ciao Luca!
Quante belle ricette stai inserendo...complimenti!
Ed estendo i complimenti anche a tutti gli altri/e...riuscirete nel miracolo di farmi diventare bravina in cucina? :lol:
baci e buon fine settimana!