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Discussione: Polpette di zucchine e ricotta

  1. #1
    Member L'avatar di Ro68
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    Polpette di zucchine e ricotta

    Altra ricetta molto gradita in casa ,la ricetta l'ho presa sul sito di ricette.giallozafferano.it/contorni/27113-polpette-di-zucchine.html vi dirò sono davvero molto buone ...............
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    Rosanna

  2. #2
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    Mi sa che sono proprio buone, ma io dovrò sostituire le zucchine che non sono molto gradite, anche se a me piacciono molto...
    "La vita punisce chi arriva troppo tardi"

  3. #3
    Scusa Ro68 ma il link per la ricetta a me non funziona....sono curiosa di sapere come le fai!Please!
    "Quali fioretti dal notturno gelo
    chinati e chiusi,poi che 'l sol li'mbianca
    si drizzan tutti aperti in loro stelo,
    tal mi fec'io di mia virtute stanca."
    Dante

  4. #4
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    Citazione Originariamente Scritto da pasticciona81 Visualizza Messaggio
    Scusa Ro68 ma il link per la ricetta a me non funziona....sono curiosa di sapere come le fai!Please!
    Prendi le zucchine tagliale togli la polpa e passale a crudo nel mixer dopodichè mettile in una ciotola col sale e le fai stare x mezz'ora con un peso sopra ,in modo che va via l'acqua che contiene la zucchina.In un'altra ciotola metti 250gr di ricotta,parmigiano,un,uovo,sale ,prezzemolo e 2o3 cucchiai di pangrattato ,amalgamare il tutto e aggiungere le zucchine.Formare delle palline passarle nel pangrattato e poi li friggi...........mia figlia li ha gustate visto che lei non ama le zucchine...................
    Rosanna

  5. #5
    Che tempestività!grazie!!!!a me le zucchine piacciono e poi c'è da dire che qualsiasi cosa,se fritta ha un sapore migliore...osate contraddirmi???!!!ahahahah
    "Quali fioretti dal notturno gelo
    chinati e chiusi,poi che 'l sol li'mbianca
    si drizzan tutti aperti in loro stelo,
    tal mi fec'io di mia virtute stanca."
    Dante

  6. #6
    Member L'avatar di Ro68
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    Citazione Originariamente Scritto da pasticciona81 Visualizza Messaggio
    Che tempestività!grazie!!!!a me le zucchine piacciono e poi c'è da dire che qualsiasi cosa,se fritta ha un sapore migliore...osate contraddirmi???!!!ahahahah
    nooooooooooooooo!!!!!!!!!!!!!hi hi hi
    Rosanna

  7. #7
    Oddio che buone!! Devo averle mangiate da qualche parte ma non mi è mai venuto in mente di provare a farle! E' arrivata l'ora ICS!

  8. #8
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    Hm io non mi sono trovata tanto bene con le ricette di Giallo Zafferano ma questa sembra buona

  9. #9
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    Ciao, io sono nuovo qui, felice di conoscerti.

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