carciofi con patate al forno

[Ro68]

Ingredienti:
4 carciofi
1 limone
5 grosse patate
sale
olio
rosmarino

Procedimento:
pulite i carciofi ricavandone il cuore del carciofo,tagliateli in quattro parti e metteteli in una ciotola con l'acqua e il limone tagliato.Tagliate le patate a fette e mettetele da parte conditele con olio ,sale e rosmarino.A parte fate bollire dell'acqua e quando bolle buttateci i carciofi,fateli sbollentare x 10 minuti x poi scolarli.Prendete una teglia adagiateci i carciofi con le patate già condite aggiungete poi un bel bicchierone di acqua e mettete in forno a 180°...............

[pasticciona81]

Buono..per una bella cena!!!uhmmmm lo farò...io di dolito faccio così i funghi pleurotos(al posto dei carciofi),ma senza il rosmarino,qualche pomodorino quà e là...ed è fatta!