questa è una ricetta che ho appena sperimentato me l'ha data una mia amica......solo che io non avendo lo stampo x plum cake l'ho fatto in uno tondo.
Ingredienti:
220gr di farina
50gr di cacao
170gr di zucchero
120gr di burro
mezzo bicchiere di latte
3 uova (albume montato a parte)
1 bustina di lievito
1 bustina di vanillina
1 confezione di granella di nocciole
Procedimento:
Lavorare lo zucchero con il burro,fino ad ottenere una crema.Unire i tuorli,il cacao,il latte,la farina,la vanillina,gli albumi montatie e il lievito.Rovesciate il composto in uno stampo da plum cake imburrato e infarinato.Alla fine adagiate sopra la granella.In forno a 180° x mezz'ora.........
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