chiacchere

[Ro68]

Ingredienti:
300gr di farina
100gr di zucchero
2 uova
70gr di burro
1 bustina di vanillina
zucchero a velo
olio x friggere

Procedimento:
disponete la farina a fontana,mescolate insieme lo zucchero ed un pizzico di sale;versate al centro le uova intere,il burro a pezzetti e una bustina di vanillina,impastate il tutto,lavorando con forza per alcuni minuti,fino a quando l'impasto risulterà morbido.Tirate la sfoglia e tagliatela a nastri ,annodateli senza stringerli troppo e calateli in padella con abbondante olio:Appena dorati scolateli e serviteli ben spolverizzati con lo zucchero a velo.........

[Letira]

Sai che è da 2 anni che ho voglia di provare a farle? Eppure fa sempre in tempo ad arrivare la Quaresima ma uff sarà x l'anno prossimo si spera!!

[-Anna-]

che buone! quest'anno non le ho fatte, a dire il vero non le faccio da tempo, che voglia che mi hai fatto venire...