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Discussione: muffin di patate con provola e wrustel

  1. #1
    Member L'avatar di Ro68
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    Jun 2011
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    Alba Adriatica (teramo).
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    muffin di patate con provola e wrustel

    ho provato a fare questi muffin di patate sono stati un successo!!!!!!!!!!!!!
    Ingredienti:
    mezzo kg di patate
    1 provola
    3 uova
    1 confezione da 6 di wrustel
    parmigiano
    sale
    noce moscata
    prezzemolo
    pangrattato

    Procedimento
    Ho scaldato le patate,una volta cotte ho tolto la buccia e li ho passate nello schiacciapatate in una ciotola,ho aggiunto la provola tagliata,i wrustel,le uova ,il parmigiano,sale prezzemoloe noce moscata.Ho amalgamato il tutto per bene e ho messo il composto in stampi di alluminio che precedentemente ho imburrato e rivestiti di pangrattato.In forno a 180░....eccoli
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    Rosanna

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