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Discussione: babā rustico

  1. #1
    Member L'avatar di Ro68
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    babā rustico

    Ingredienti:
    600gr di farina
    100gr di mortadella
    1 provola
    1 cubetto di lievito birra(sciolto nel latte)
    1 cucchiaio raso di sale
    1 pizzico di zucchero
    1 confezione di wrustel(tagliato a pezzettini)
    5 uova
    1 bicchiere di olio d'oliva
    latte q.b. x impastare

    Procedimento:
    Impastare tutto in una ciotola x poi mettere il composto in una teglia imburrata e infarinata (teglia da babā)far raddoppiare l'impasto e infornare a 180°......
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    Rosanna

  2. #2
    Senior Member L'avatar di cristina75
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    Q_________ mmmmmm .... ottimo!
    se una soluzione c'č, non ti arrabbiare, se la soluzione non c'č, che ti arrabbi a fare...

    D'infinito c'č l'universo e l'ignoranza umana

  3. #3
    Senior Member L'avatar di giorgy
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    oooooommmmmammmachebuonooooo!fame!!!!
    Ros scusa se stresso ma so curiosa...dal nome mi aspettavo che poi venisse inzuppato con qualcosa...invece dalla foto non sembrerebbe o mi sbaglio? mi spieghi? grazieeeee
    non esiste l'ingrediente segreto...l'ingrediente segreto sei solo tu. Kung fu Panda

  4. #4
    Member L'avatar di Ro68
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    Citazione Originariamente Scritto da giorgy Visualizza Messaggio
    oooooommmmmammmachebuonooooo!fame!!!!
    Ros scusa se stresso ma so curiosa...dal nome mi aspettavo che poi venisse inzuppato con qualcosa...invece dalla foto non sembrerebbe o mi sbaglio? mi spieghi? grazieeeee
    inzuppato di rhum č quello dolce!!!!!!!!!questo č un babā rustico .....................ops dimenticavo questo composto viene lavorato con il latte......
    Rosanna

  5. #5
    Senior Member L'avatar di giorgy
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    Citazione Originariamente Scritto da Ro68 Visualizza Messaggio
    inzuppato di rhum č quello dolce!!!!!!!!!questo č un babā rustico .....................ops dimenticavo questo composto viene lavorato con il latte......

    ah ok! grazie Ros
    non esiste l'ingrediente segreto...l'ingrediente segreto sei solo tu. Kung fu Panda

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