tiramisu di ricotta classico e alla frutta

[emanuela1981]

un tiramisu molto leggero e delicato
INGREDIENTI x due pirofile medie
ricotta 1 kg
panna vegetale ml 500
uova 6
zucchero 200 gr
pavesini 1 pacco
frutta e farina di cocco
mischiare uova e zucchero...poi unire la ricotta e la panna montata
se si fa classico aggiungete delle gocce di cioccolato e bagnate i pavesini con bagna a base di caffe
se lo fate alla frutta...preparate una bagna con sciroppo di ananas limoncello e succo d'arancia...poi quando fate lo strato di crema spolverate con farina di cocco decorate con la frutta





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tiramisu stile classico...ho usato dei pavesini per fare una specie di magnolia
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[emanuela1981]

http://www.misya.info/forum/ricette/...B9-alla-frutta
una decorazione alla frutta che feci l'anno scorso

[Daniela]

ammazza che belli quelli alla frutta!
brava come sempre manu!

[cristina75]

wawww che belle decorazioni!!!! bravissima Manu

[angle]

che belle decorazioni!

[Sophiee]

decisamente da provare, anche se devo ammettere di essere un po' tradizionalista circa il tiramisù...
Mai dire mai, però, quindi devo assolutamente provarlo!