Peperoni e zucchine tonde ripiene di robiola e tonno....
Ingredienti:
2o3 fette di pane ammollato in un pò di latte
1 uovo
1 scatoletta di tonno
1 confezione di riobiola
sale
2 0 3 pomodorini
Preparazione
Una volta ammollato il pane e strizzato aggiungere la robiola,il tonno sale e 1uovo......Amalgamate tutto e riempite le zucchine che precedentemente ho svuotato e riempitele così anche x i peperoni.....Fateli cuocere a fiamma bassa in un a padella con olio e un pò di acqua,una volta cotte tagliate a spicchi le verdure ,a fette i peperoni e adagiatewle sul letto di rucola e fette di formaggio fresco.......
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