Ciambella con pere e mascarpone

[Ro68]

Ingredienti:
500gr di farina
4 uova..(albumi montati a parte)
1bustina di lievito
3 pere william
1 bicchiere di olio di semi(girasole)
250gr di zucchero
250gr di mascarpone
latteq.b.

Procedimento:
Tagliate le pere a pezzettini e mettetele in una ciotola con un cucchiaio di zucchero e cannella,in una ciotola lavorate i tuorli con lozucchero ,aggiungete l'olio,la farina poco alla volta,il lievito,gli albumi e infine il mascarpone.latte q.b.Imburrate e infarinate una teglia e metteteci il composto insieme alle pere.....una volta sistemate tagliate una pera a fettine soyyile e mettetecela sopra......in forno a 180°

[Sophiee]

wowwww ma che bontààààààààà

[cristina75]

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