Pane fritto al vino rosso

[73gio73]

Buongiorno a tutti, seppur ormai è ora di pranzo!
Vi volevo segnalare una "bruschetta" molto semplice e che trovo essere molto buona, che ho provato a fare qualche giorno fa durante un corso di cucina sulla preparazione dei buffet, fatto alla nuova di cucina tuchef!
Ingredienti:

pane casereccio
vino rosso
olio per friggere
sale

Prendete del pane casereccio (quel che più vi piace), lo bagnate con il vino rosso (va bene anche quello da cucina) e nel frattempo fate surriscaldare dell'olio, che quando è caldo al punto giusto ci mettete il pane a friggere...
e il gioco è fatto!

Semplice, veloce, buona e colorata.

Vi lascio il link del corso, magari vi potrebbe interessare
http://www.nuovascuolatuchef.com/i-n...ali/il-buffet/

[Sophiee]

moooolto interessante questa ricettina... scopiazzo grazie gio

[barby85]

Mamma mia non conoscevo questa bontà
Ne approfitto a proposito di vino per dirvi che fino alla prossima settimana dal sito di cantinesettesoli è possibile vincere una buona cassa di vino )

[Ro68]

mmmmmmmmmmmmmmmL'ho già fatta questa ricetta ma non bagnato nel vino!!!!!!!!!!!!!!!!da provare ........brava giò.....

[Sophiee]

infatti secondo me il vino è l'ingrediente magico...

[dona1306]

Ciaoo .... credo che presto farò questa ricetta che sembra essere davvero gustosa gustosa.... unica dubbio quanto bisogna bagnare il pane col vino?