Ingredienti:
300gr di riso
1 bustina di zafferano
mezza cipolla
1oogr di asiago
1 confezione di pasta sfoglia
Procedimento:
Far rosolare la cipolla nell'olio d'oliva,aggiungere il riso e mano a mano aggiungete il brodo vegetale.Una volta cotto il riso aggiungete cla bustina di zafferano e il formaggio(asiago).far cuocerte x altri cinque minuti.....in una teglia rotonda mettete la sfoglia e adagiateci il riso..In forno fino a cottura della sfoglia....
Rosanna
un metodo decisamente coreografico di servire il risotto! Brava Ro', come al solito!
Sophiee
Cucinare è come amare... o ci si abbandona completamente o si rinuncia.
Harriet Van Horne
Grazie Sophiee.......Originariamente Scritto da Sophiee
un metodo decisamente coreografico di servire il risotto! Brava Ro', come al solito!
Rosanna
ieri sera avevo un rotolo di sfoglia che mi chiamava dal frigo, avevo del riso avanzato da pranzo con cui avrei fatto dei supplì, e ho provato la tua ricettina con qualche piccola variazione per rendere il tutto filante e cremoso: UNA VERA DELIZIA!!!
Grazie per la ricettina Ro'
Sophiee
Cucinare è come amare... o ci si abbandona completamente o si rinuncia.
Harriet Van Horne
Che bella idea, a me piace molto usare la pasta sfoglia, faccio spesso le torte salate, questa può essere una diversa alternativa, ci proverò....
"La vita punisce chi arriva troppo tardi"
La provo sembra interessante e buona, poi ti farò sapere.
Questo piccolo grande amore
Si è molto buona!!!!!!!!!!fatemi sapere .........
Rosanna
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