...che afa che fa'!!!

[Stella&luna]

Ciao ragazze...ormai l'afa incombe e l'appetito un pò cala......cosa mi consigliate di preparare per pranzo e cena, che non siano i soliti risi e paste freddi?....qualcosa di nuovo, fresco, interessante, per palati delicati come quelli dei bambini ed esigenti come quelli del compagno....urge suggerimento, non so più cosa mettere nei piatti .... Grazie amiche, sono sicura che saprete come essere d' aiuto... Ciaoooooooooooo!!!!!!!!!!!!

[emanuela1981]

puoi fare gli straccetti rucola e grana...prendi il carpacccio di manzo e lo scotti per pochi secondi in una padella oliata...fai freddare e sistemi in un vassoio ricoprendo di rucola e scaglie di grana...se vuoi anche qualche pomodorino
puoi fare il petto di pollo bollito ( oppure lo fai a tocchetti e lo metti in padellla con abbondante acqua salata)...e una volta freddo aggiungi yogurt bianco sottaceti e mais
puoi sostituire il classico prosciutto e melone con salmone affumicato a posto del prosciutto o ananas al posto del melone
bruschette con pomodorini e tonno
seppia bollita e raffreddata condita con un'emulsione di linone e menta
cous cous invece del riso
..nn mi viene altro in mente...vuoi piu secondi?? piu carne o pesce???

[Stella&luna]

MMMh, che idee sfiziose..non ci avevo pensato......cerco un pò di tutto, primi, secondi e contorni rigorosamente estivi....no pesce, perchè purtroppo al mio ragazzo non piace...ma come si fà??...e vabbbbè!!! ..........ma se hai anche suggerimenti di dolcetti freschi...SIIIIIIIIII', ben venga!!!! Grazie, Emanuela1981.... Ciao ciao, buona domenica