Ingredienti:
500gr di farina
250gr di zucchero
4 uove (albumi montati a parte)
1 bustina di lievito
1 bustina di vanillina
1 bicchiere di olio di semi
150gr di cacao amaro
50gr di amaretti sbriciolati(tra cui 5 o 6 x decorare)
latte q.b.
Procedimento:
Lavorare lo zucchero con i tuorli,aggiungere l'olio ,la farina poco x volta ,il lievito la vanillina,il latte q.b.,il cacao ,gli amaretti sbriciolati e gli albumi montati.....lavorare il tutto e mettere in una teglia imburrata e infarinata.......decorare con amaretti ..in forno a 160°.........



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