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Dolci con le mandorle

In questa raccolta potrete trovare tante ricette per preparare dolci con le mandorle, dai grandi classici della pasticceria a preparazioni insolite!

Se amate la frutta secca, potreste optare per preparare ad esempio una torta di mandorle o una  ciambella, se magari siete alla ricerca di una torta sofficissima, di quelle perfette per la colazione!

Le mandorle, oltre ad essere gustosissime, sono anche ricche di nutrienti che fanno bene alla salute e mangiare un dolce che le contenga, ci permetterà di iniziare la giornata con il piede giusto e carichi di energia.

Le ricette possono essere davvero svariate e gli accostamenti con altri ingredienti, danno vita  a dolci davvero golosissimi, che  si tratti di una semplice torta o di biscotti con le mandorle, il risultato è garantito.

In questa occasione  quindi, vi ho raggruppato tutti quei dolci con mandorle intere o con la farina, che ho preparato in varie occasioni, che hanno riscosso maggior successo tra i miei ospiti e le ripropongo a voi, spiegate passo-passo e con foto illustrative  dei passaggi, per permettervi di portare in tavola deliziosi dolci, sempre diversi!
Tempo fa avevo provato una ricetta per fare i dolcetti alla pasta di mandorle ma con risultati molto deludenti... tanta fatica, tanto impegno per ottenere dei biscotti alle mandorle buoni si, ma con niente in comune a quei pasticcini di pasta di mandorle che ho mangiato in sicilia. Delusa dal fatto di non ...
I ricciarelli di Siena sono dei biscotti a base di mandorle, zucchero e albume che di solito si regalano a Natale insieme ai cantucci, un'altra specialità tipica toscana, e sono anche uno dei dolci preferiti di Ivano, così quando sfogliando un libro sulla pasticceria delle feste ho trovato questa ricetta, ...
Le mandorle pralinate sono della palline di mandorle e zucchero che si trovano in tutti i luna park o alle sagre. Da quando ho scoperto che c'è una ricetta per farle in casa in modo semplice e senza tecniche particolari, è diventato il mio chiodo fisso. Così l'altro pomeriggio mi ...
Quando di sabato pomeriggio tuo marito ti chiede di preparargli il croccante alle mandorle, non puoi far altro che accontentarlo, metterti ai fornelli e prepararglielo. Dopo appena mezz'ora Ivano stava gustando il suo croccante alle mandorle casalingo ed io felice lo guardavo soddisfatta di aver preparato una cosa che a ...
Il rotolo alle mandorle con ricotta e pere è una trasformazione della famosa torta di ricotta e pere, tipica della costiera amalfitana. Sarà perché è tipica della mia terra o perché adoro la ricotta ma, quando ho ospiti speciali, preparo spesso questo dolce. Se avete voglia di qualcosa di bello ...
Se avete voglia di muffin profumati e leggeri, questa ricetta dei muffin arancia e mandorle fa al caso vostro. La ricetta l'ho presa dal blog del mondo di Sara, semplice e veloce da realizzare¬†da fare, i muffin arancia e mandorle sono stati spazzolati pi√Ļ velocemente di quanto non ci abbia ...
I Muffin alla banana sono il mio ultimo esperimento in cucina. Per sperimentare nuovi sapori che si allontanano un pO' dai miei gusti soliti devo esser bendisposta: ieri sera ho visto le banane in frigo ormai mature e la farina di mandorle che aspetta da una vita di essere finita ...
La torta di albumi e mandorle è una torta semplice e molto soffice. Capita spesso che preparando la crema pasticcera o altre ricette in cui sono necessari solo i tuorli avanzino gli albumi e delle solite meringhe non si ha voglia... Questa torta di albumi e mandorle risolve il problema di come ...
Di ricette di torte di carote ce ne sono un'infinita, la cosa difficile però è trovare una ricetta che incontri le aspettative che ci siamo creati. L'altro pomeriggio io volevo una ricetta di torta con le carote e le mandorle che assomigliasse ad una tortina che avevo assaggiato in una ...
La torta di mele √® sempre molto apprezzata a casa mia e in questa versione con le mandorle √® ancora pi√Ļ golosa ;) L'altra sera ho preparato al volo questa torta di mele e mandorle per la colazione del giorni dopo, ma prima di andare a dormire era gi√† stata ...
Le torte gelato sono dei dolci ideali da preparare in estate, questa torta gelato gianduja e mandorle è il mio ultimo esperimento culinario. Un dessert fresco, facile da preparare e scenografico, il che non guasta mai ;) Gli estratti che ho utilizzato per preparare la torta gelato sono facilmente reperibili ...
Buondi, dopo avervi dato ieri una ricetta per smaltire l'esubero di pasta madre, oggi vi do una ricetta per smaltire gli albumi avanzati dalla preparazione di pandoro e panettone. Durante le mie ricerche sul web, sono incappata in questo sito in cui proponevano dei biscotti con soli albumi e frutta ...
La Galette des Rois è un dolce francese che si prepara il giorno dell’Epifania, per celebrare l’arrivo dei Re Magi. Si tratta di una torta preparata con un guscio di pasta sfoglia e un dolce ripieno di crema frangipane, in cui per tradizione si nasconde un piccolo oggetto, una "fève" ...