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Dolci con pasta frolla

In questa raccolta potete trovare tante ricette di dolci con pasta frolla, la base per dolci più utilizzata al mondo!

Quando si tratta di preparare dei dolci, che siano torte, crostatine  biscotti,  cestini etc.. la scelta della tipologia della preparazione spesso ricade proprio sulla pasta frolla, gustosa, versatile  e  semplice da preparare.

Esistono diverse varianti di pasta frolla, ma in linea di massima gli ingredienti classici utilizzati sono farina, burro, uova, zucchero e aromi, che possono essere sostituiti anche da altri ingredienti, come  ad esempio, l' olio al posto del burro, o ancora possiamo aggiungere del cacao, caffè, etc..in base ai propri gusti.

In questa raccolta allora, vi ho raggruppato tutti i dolci più gustosi con la pasta frolla che ho realizzato nel corso degli anni e in varie occasioni, passando dai grandi classici della pasticceria, come la pastiera e la crostata, passando per i biscotti  e dolcetti vari, spiegati passo passo, per portare in tavola ogni volta una golosità diversa!
Erano anni che nel periodo di Pasqua vedevo sul web l'immagine di questi Coniglietti di pasta frolla con all'interno l'ovetto di cioccolato e mi ripromettevo sempre di provarli, così un pomeriggio con le ragazze dell'ufficio, li abbiamo provati. La prima volta è stato un disastro, più che coniglietti sembravano delle ...
Tempo fa avevo preparato i biscotti di frolla montata e mi erano piaciuti molto per la loro friabilità e il loro gusto delicato, così ne ho preparata anche una versione al caffè...inzuppati nel latte sono una goduria! A volte penso che si faccia prima a farsi i biscotti da se ...
I Biscotti di frolla allo yogurt non hanno burro, non hanno olio, hanno solo un uovo e una dose moderata di zucchero, posso spacciarli per biscotti light, che dite? Dopo queste feste di Natale in cui vi ho proposto ricette ricche e sfizioserie ho pensato di intervallare anche con qualcosa ...
Questo week end l'ho trascorso a casa mia e ho cosi ripreso il rito dei biscotti del sabato pomeriggio preparando i biscotti di frolla montata al mio amore. I biscotti di frolla montata sono molto friabili e dal gusto molto leggero e per dargli un tocco in più, sotto richiesta ...
La ricetta di questa crostata al cioccolato è firmata da Ernst Knam, il re del cioccolato,tedesco di nascita ma italiano di adozione, conosciutissimo per le sue particolari crezioni pasticcere, fatte di insoliti abbinamenti. Il suo motto è: “Se in paradiso non c’è il cioccolato io non ci voglio andare.” Beh, ...
La ricetta di oggi e' una crostata con una base di pasta frolla all'olio farcita con una delicatissima mousse al limone. Questa ricetta della crostata con la mousse al limone e' nata con diverse difficoltà'...dopo aver detto ai miei che avrei portato una crostata per il pranzo di domenica, mi ...
La crostata alla nutella è uno dei dolci più golosi da realizzare in casa. Come molte di voi già sapranno, la nutella in cottura si indurisce quindi stamattina vi do una ricetta che serba un trucchetto per fare una crostata alla crema di nutella morbida.Basta preparare una base di crema ...
Avevo adocchiato la crostata con pasta frolla agli albumi di Antonella sul gruppo facebook, e incuriosita volevo provarla solo che, incredibile a dirsi, non mi avanzavano mai degli albumi. Poi finalmente un giorno, dopo aver fatto la crema pasticcera ho trovato l'occasione adatta ed eccomi qui con la mia ...
La Linzer Torte (o Linzertorte) è un dolce austriaco che viene preparato di solito durante le festività natalizie. La linzertorte è composta da una base di pasta frolla alle mandorle aromatizzata con cannella, vaniglia e buccia di limone farcita poi con marmellata di ribes rossi. La linzer torte prende il ...
La  pastiera è un dolce tipico napoletano caratteristico del periodo di Pasqua. La pastiera è fatta con una base di pasta frolla ed un ripieno di crema di grano, ricotta e crema pasticciera.Molti di voi mi hanno chiesto la ricetta della vera pastiera napoletana ma in realtà secondo il mio ...
Ho letto questa ricetta delle tortine di pasta frolla con Nutella e ricotta su Cookaround e questo week end ho deciso di provarla. Ovviamente se volete fare prima potete utilizzare uno stampo per crostata e fare una crostata ricotta e Nutella, ma le cose piccole sono sempre più carine no? Ecco ...
Sempre in tema cioccolattoso, avevo il desiderio di una crostata con la Nutella e avevo delle nuove formine per crostatine da inaugurare e quindi stamattina per colazione ho preparato queste crostatine alla Nutella con le mie fantastiche formine :) Le crostatine con la Nutella vengono morbide e ovviamente libidinose ehehhehe! Procedimento per ...
In realtà volevo fare una bella crostata al limone, ma le cose piccoline mi piacciono di più (anche se sono cacacazze da fare) e visto che le formine per le crostatine non le avevo, ho optato per fare dei cestini di pasta frolla con la crema al limone... Dire che sono ...
Queste Crostatine all'ananas sono deliziose! Per la base ho utilizzato la pasta frolla senza glutine, con la ricetta che ho postato ieri, ma potete utilizzare anche la classica frolla, per il ripieno invece, ho fatto una crema all'ananas utilizzando la fecola al posto della farina e sostituendo parte del latte ...