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Regali di Natale gastronomici fatti in casa

I regali di Natale fai da te forse sono una delle cose più belle da fare a Natale,questa festività è una delle più sentite in assoluto, il clima di grandi festeggiamenti che accompagna il mese di dicembre non può pertanto sottrarsi alle riunioni familiari ed allo scambio di doni con amici e parenti, magari dopo essersi riuniti a  tavola.

Indipendentemente dal valore economico di un determinato oggetto, quello che rende nel profondo felice la persona che riceverà il vostro regalo è il tempo che avrete  dedicato nello sceglierlo, nel cercare di renderlo felice e perchè no? Nel prepararlo e confezionarlo con le vostre mani. Tutto ciò che viene fatto a  mano, non può che avere un valore aggiunto, ovvero la passione, la dedizione e l' impegno che avete dedicato per prepararlo.

Un' idea di sicuro effetto, semplice da preparare, golosa e senza dubbio gradita, oltre che economica è quella di preparare dei regali di natali gastronomici fatti in casa. Si tratta ad esempio di preparare golosi biscotti di Natale, da decorare poi con della ghiaccia reale, all' acqua o con del cioccolato fuso, questi poi potranno essere confezionati in graziose scatole di latta da regalare, oppure, se lasciate passare dei nastrini attraverso un buchetto nella frolla e lo annodate, ecco che avrete ottenuto dei simpatici biscotti da appendere direttamente all' albero e che potrete donare dopo averli incartati in fogli di carta trasparente da chiudere con un bel nastro colorato.

La stessa carta trasparente potrà poi essere utilizzata anche per il confezionamento di panettoni, pandori, struffoli, mustaccioli, roccocò, ricciarelli e biscotti di vostro gradimento che avrete prontamente adagiato su apposite guantierine, acquistabili in tutti i negozi per dolci.

In questa galleria di ricette, potrete quindi trovare raggruppate tutte quelle ricette di regali da fare home made che ben si prestano ad essere confezionate e regalate, marmellate, olio aromatico, preparati per cioccolata calda, ciocciolatini per deliziare i vostri amici e parenti.
Biscotti-appendere-all'albero

 
La cornucopia di struffoli e' una ricetta tipica delle mie parti, a natale servire gli struffoli nella cornucopia e' simbolo di buon auspicio ed è proprio per questo che quest'anno ho deciso di prepararla per la mia famiglia. Il cono può essere fatto con il croccante alle nocciole o mandorle ...
I mustaccioli sono dei tipici biscotti che si preparano a Natale, hanno una forma romboidale e sono ricoperti da una glassa al cioccolato. A seconda delle regioni questo dolce prende nomi e preparazioni differenti, la ricetta che vi propongo io è quella dei Mustacciuoli napoletani, un dolce che a casa ...
I ricciarelli di Siena sono dei biscotti a base di mandorle, zucchero e albume che di solito si regalano a Natale insieme ai cantucci, un'altra specialità tipica toscana, e sono anche uno dei dolci preferiti di Ivano, così quando sfogliando un libro sulla pasticceria delle feste ho trovato questa ricetta, ...
Realizzare una casetta di pan di zenzero è sempre stato il mio sogno, l'ho vista e rivista nei film americani e ogni volta mi veniva la voglia di prepararla anch'io durante le feste di Natale, qualche anno fa avevo provato a fare i gingerbread man e l'impasto così speziato ...
Il pan di Zenzero o Gingerbread è un impasto dolce fatto con le spezie quali cannella, chiodi di garofano, noce moscata e ovviamente zenzero e il miele o la melassa in aggiunta allo zucchero. Il pan di zenzero è una preparazione tipica dei paesi del nord europa in particolare Inghilterra, Germania e ...
Come vi avevo anticipato, questa è la settimana dei biscotti, ed oggi 1° Dicembre non c'è ricetta migliore da pubblicare che i Biscotti di Natale! Ultimamente i biscotti sono diventati la mia passione più grande in cucina e lo scorso week end in piena aria natalizia, mi sono data alla ...
Il liquore al caffè è uno dei liquori più facili da preparare in casa, quella che vi propongo è la ricetta di mia suocera che prepara un liquore al caffè simile al borghetti che è una bomba, denso e alcolico al punto giusto. Visto che è da un pò di ...
Il liquore alla liquirizia è una delle cose che più adoro gustare quando vado in Calabria, così quest'estate di ritorno dalle ferie ho comprato dei sacchettini di polvere di liquirizia pura per preparare il liquore fatto in casa e poter assaporare il mio amato liquore all'occorrenza. Il liquore alla liquirizia ...
Il liquore alla nutella o nutellino, e' un liquore cremoso e non troppo alcolico che piacerà anche a chi non è molto amante dei liquori, e' facilissimo da fare e non ha grandi tempi di attesa per essere consumato ;) Oltre a berlo insieme ad un dolcino cioccolattoso, voglio ...
Il liquore alla Rossana è una deliziosa preparazione fatta con le caramelle Rossana che si sciolgono nel latte e la panna creando una delicata crema completata ovviamente con l'alcol. Chi non ama i liquori particolarmente forti lo apprezzerà di certo, ma anche chi ama i gusti classici ne rimarrà piacevolmente ...
Il Limoncello è senza dubbio uno dei prodotti enogastronomici più famosi e diffusi della Campania, ideale da gustare come digestivo dopo i pasti ma utilizzato anche per bagnare dolci. E' un liquore dolce ottenuto dalla macerazione in alcol delle scorze del limone, con l'aggiunta poi di uno sciroppo di acqua ...
Ed ecco sua maestà il panettone, il dolce classico italiano del natale, c'è a chi piace senza canditi, chi lo prende al cioccolato, chi ne assaggia solo un pezzettino, ma a Natale il panettone non può mancare a tavola. quest'anno dopo essermi cimentata con il pandoro, ho preso coraggio e ...
Il pandoro non ha bisogno di presentazione, è uno dei dolci simbolo del Natale che viene consumato in tutte le case, ha un sapore che di solito incontra i gusti di tutti a differenza del panettone che incontra resistenze da parte di chi non ama uvetta e/o canditi. Erano anni ...
La ricetta del pandoro sfogliato arriva dopo un anno dal mio primo esperimento per preparare il pandoro in casa con il lievito di birra. La differenza con quello dell'anno scorso sta nella sfogliatura, ossia che il burro anzichè messo tutto direttamente all'interno dell'impasto, viene fatto assorbire in un momento particolare ...
L'8 dicembre e' tradizione che si prepari l'albero di natale, ed anche sul blog posto il mio di quest'anno, in ufficio ho deciso di preparare i biscotti da appendere all'albero di natale e usare quelli come addobbi. Così un pomeriggio io ho preparato i biscotti e mia sorella e le ...
Il roccocò è un dolce tipico napoletano, con una forma tondeggiante simile a quella di una ciambella schiacciata, della grandezza media di 10 cm. Il roccocò è fatto con mandorle, agrumi e tante spezie (pisto) che gli conferiscono il suo sapore unico, è un biscotto abbastanza duro ma può essere ammorbidito ...
La marmellata di arance e' la mia preferita a patto che abbia le scorzette all'interno e non sia eccessivamente dolce. Dopo essermi procurata delle arance biologiche, indispensabili per questa preparazione, ho preparato la marmellata così come la faceva mia mamma quando ero piccola con le arance del giardino che un ...
La Marmellata di more è la prima conserva dell'anno, settembre è alle porte e inizio a preparare confetture e sottolio per l'inverno. I frutti di bosco sono il mio gusto preferito per fare la marmellata solo che sono difficili da reperire, io ho avuto la fortuna di cogliere qualche kg ...
Appena ci regalano un po' di spezie assortite, io e mia mamma prepariamo l'olio aromatico. È ottimo da utilizzare sulle bruschette, sulle patate lesse, sul petto di pollo arrostito... perfetto per dare un tocco in più ad alimenti con il sapore non troppo deciso. Procedimento per preparare l'olio aromatico Ho sbucciato gli spicchi ...
I cioccolatini al peperoncino sono l'ultima ricetta di San Valentino di quest'anno, ora posso riporre tutti i miei stampini a forma di cuore e ritornare alle forme classiche pur non smettendo di coccolare il mio Ivano ;) Se oggi volete preparare voi i cioccolatini da regalare al vostro amato e ...
Se siete alla ricerca di una ricetta per preparare dei cioccolatini in casa in modo semplice, questa ricetta potrebbe tornarvi utile. Sono dei cioccolatini fondenti ( ma potete usare anche il cioccolato al latte per la copertura ) ripieni di una morbida ganache al cioccolato bianco, la ricetta perfetta per ...
I susamielli sono dei dolci tipici napoletani che si preparano a Natale. Hanno un impasto a base di farina, zucchero, mandorle, miele e spezie, hanno la forma di una "S" e di solito vengono venduti insieme ai più famosi roccocò e mustaccioli. Erano anni che non li mangiavo e avevo ...
I cantucci, detti anche biscotti di Prato, sono biscotti alle mandorle tipici Toscani spesso serviti con il vin santo, un vino liquoroso in cui vengono intinti per essere ammorbiditi. I cantucci sono dei biscotti croccanti, molto aromatici e facili da realizzare, la loro particolarità sta nella loro doppia cottura, prima infatti ...
Ho visto gli zuccherini alcolici sul profilo Facebook della mia cara amica Romina, tutte quelle zollette colorate nei vasetti mi hanno fatto venire una gran voglia di prepararli anch'io ed eccoli qua. Devo ammettere che prima di vedere la foto di questi zuccherini sul suo profilo, non avevo la più ...
Avete presente il Baileys, quella fantastica crema al whisky, dolce e non troppo alcolica, che piace anche a chi non ama bere alcolici? Be', preparare il baileys in casa è più semplice di quanto non si possa immaginare: basta dosare bene gli aromi per ottenere un liquore molto molto simile ...
Con la ricetta per realizzare il preparato per cioccolata calda in casa inizio la nuova minirubrica per preparare e confezionare delle simpatiche idee regalo gastronomiche che potete donare ad amici e parenti per Natale. Seguendo l'idea vista su un altro sito, ho anche realizzato delle etichette che potete stampare e ...
Il preparato per brownies in barattolo è un'altra ricetta che rientra nella rubrica sulle idee regalo gastronomiche. A questo preparato basta aggiungere 3 uova e 150 grammi di burro fuso, poi dare una mescolata e via in forno così da ottenere dei brownies buonissimi ;) Devo ammetterlo, non vedo l'ora ...
Per il terzo appuntamento con l'angolo delle idee regalo gastronomiche ho pensato al preparato per cookies! E dato che i biscottini non bastano mai, ho pensato bene di fare una dose per un bel barattolo capiente, da 1 kg ;) Qui trovate l'etichetta da stampare con il procedimento: come per ...
Le scorzette di arancia candite sono un classico dolcetto da servire dopo pasto in queste feste di Natale. Per preparare le scorze candite dovrete partire la sera prima di quando avete intenzione di gustarle, dovrete procurarvi delle arance biologiche, e decidere se dopo la canditura volete passarle o meno nel ...
È con un certo orgoglio che vi presento le mie mini casette biscotto! Già un paio di anni fa mi ero cimentata con la casetta di pan di zenzero, ma devo dire che queste casettine hanno richiesto una bella dose di pazienza... fortuna che una delle ragazze che lavora con ...
Questa ghirlanda di biscotti è un'idea natalizia, simpatica e scenografica. Dopo aver visto la ricetta qui ho deciso di replicarla subito e appenderla in casa per questi giorni di festa. Non trovate che sia un vero amore? Io davvero quando mi imbatto in queste ricette non riesco a resistere nel ...
Ecco la mia ultima idea regalo per quest'anno: dei particolarissimi sali aromatizzati, molto eleganti, per donare un pensiero raffinato ai vostri cari! Ho scelto tre gusti diversi, uno al pepe rosa per la carne, uno con arancia e zenzero per il pesce e uno alle erbe per i piatti a ...
Il muesli che conosciamo qui in Italia, che all'estero chiamano granola, altro non è che una miscela di fiocchi d'avena, frutta secca e un dolcificante tipo caramello, viene poi tutto tostato in forno per diventare golosamente croccantino. Perfetto insieme a latte o yogurt, è l'ideale per una prima colazione sana ...