Biscotti al cacao
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Altra sfornata di biscotti di Natale, questa volta vi do la ricetta dei biscotti al cacao facilissimi a forma di pacchetto regalo per inaugurare le nuove formine per biscotti che ho comprato da IKEA. Ormai ho preso la fissa per i biscotti da preparare al vola per mangiare una cosa dolce la sera dopo cena e visto che non ho molto tempo da dedicare alla decorazione dei bdolci , ho ricoperto i biscotti con dei confettini di zucchero 
Un dolce lunedì a chi passa di qui :*
Ingredienti per 18/20 biscotti:
250 gr di farina 00
25 gr di cacao amaro
120 gr di zucchero
100 gr di burro
1 uovo
1 bustina di vanillina
1 cucchiaino di lievito
Procedimento:
In una terrina mescolate la farina, lo zucchero, la vanillina, il lievito e l’uovo
Mescolate e aggiungerre il burro a fiocchetti e il cacao quindi impastate fino ad ottenere una pasta omogenea e liscia.
Ponete l’impasto a riposare in frigorifero per 30 minuti.
Riprendete il panetto, e su una spianatoia infarinata stendete uno strato di pasta dello spessore di 3-4mm circa e ritagliate i biscotti con un tagliapasta della forma desiderata.
Stendere i biscotti su una placca da forno antiaderente quindi cuocete a 180° per 10 minuti
Spennellare i biscotti al cacao quando sono ancora caldi con un pò di acqua e zucchero e spolverizzarli con i confettini. Quindi lasciar raffreddare e servire 
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TAGS: Ricette di Biscotti al cacao | Ricetta Biscotti al cacao | Biscotti al cacao
carini!
Comment di Alessandra — 14 dicembre 2009 @ 4:22 pm
bella ricetta cara! le formine poi deliziose non ne avevo mai viste.. kiss
Comment di gabry — 14 dicembre 2009 @ 5:10 pm
ciao Mysia! bellissimi i tuoi biscotti!! senti ti volevo chiedere.. visto che voglio riscoprire le mie radici napoletane (da parte di nonna) non è che per caso potresti offrirci la tua ricetta dei mostaccioli!? grazieeeee buon natale!
Comment di elena — 15 dicembre 2009 @ 11:25 am
Eccomi tornata dopo un weekend rinchiusa dentro casa, per colpa di un brutto virus intestinale
Ancora non ho ripreso completamente a mangiare, ma appena mi ritorna l’appetito provo questi biscotti e quelli al miele!!!
Comment di Marzia — 15 dicembre 2009 @ 12:49 pm
li provo oggi pomeriggio!!!
buona giornata anche a te!
Comment di SAMANTHA — 15 dicembre 2009 @ 12:50 pm
Buongiorno Misya, che bei biscottini, ne ho fatti di simili domenica pomeriggio, solo che ho messo il cacao solo su metà impasto e vaniglia nell’altro e, usando formine di diverse dimensioni, ho provato a fare i “biscotti a incastro” che avevo visto tempo fa sul blog la dolcetteria, devo dire che sono venuti davvero bene. I miei erano pero’ a stella e a cuore, purtroppo non ho visto in giro le formine a pacco regalo, sono davvero carine, complimenti!
Comment di rosita — 15 dicembre 2009 @ 1:16 pm
Bellissimi Mysia!!! biscottini al miele buonissimi…glassa reale copiata da altri siti…meno
aspetto la tua ricetta mi fido solo di te ;-))) grazie come sempre..
Comment di Alessandra — 15 dicembre 2009 @ 3:01 pm
ah però…
interessante il trucchetto della spennellata acqua e zucchero per attaccare i confettini…
è un’idea carina per Natale preparare un po’ di biscotti per poi regalarli, purtroppo per quest’anno è un po’ tardino e nn faccio in tempo a prepararli x le colleghe
intanto mo’ mi metto a cercare in rete la ricetta del pangiallo, dolce natalizio di Roma, che in pasticceria si trova “solo” a 20-22 € al kg…
l’altr’anno l’avevo già trovata e letta ma nn ho fatto in tempo a prepararlo vediamo stavolta che combino…
ti farò sapere ciaooooooooooooooooooooooooooooooooo
Comment di cecilia, roma — 16 dicembre 2009 @ 12:44 am
li provo stasera!
Comment di Alessandra — 16 dicembre 2009 @ 10:23 am
Ti seguo da qualche mese, ho imparato parecchio già solo leggendoti e ho sperimentato alcune tue ricette, sempre ben riuscite.
Grazie. Sei bravissima.
Comment di Alixia — 16 dicembre 2009 @ 2:08 pm
bellissimi, da provare subito, complimenti!!
X cortesia Misya, le ultime due volte che ho fatto il tiramisù la crema si è smollata ed è diventata liquidosa.. PERCHE’?!????!! Il mascarpone lo incorpori con sbattitore elettrico od a mano con delicatezza come gli albumi? Grazie, un bacio.
deb
Comment di debora — 16 dicembre 2009 @ 4:10 pm
provo a farli …. poi ti farò sapere ciao
Comment di paola manni — 16 dicembre 2009 @ 6:55 pm
ciao! bellissima ricetta però, scusa la mia ignoranza in materia, che intendi per burro a fiocchetti???
grazie in anticipo. un bacio
Comment di anna — 16 dicembre 2009 @ 9:01 pm
Ah ah ma che stampo è quello? cosa sarebbe?
Devono essere di un buono, mi haio fatto venire voglia di biscotti.
Ciao
Tina
Comment di Tina Ricette — 16 dicembre 2009 @ 11:35 pm
Ciao ho appena finito la prima infornata di questi biscotti….devo dire che è stata un’avventura perchè solo dopo mi sono accorta che non avevo farina er infarinare dopo….quindi ho usato il cacao per spianare sono venuti abbastanza neri…il sapore pure buonissimo….l’unica cosa e che i miei non so perchè si sono un pò come dire screpolati adesso vedremo che ne pensa il mio fidanzato
spero comunque in un bacino….grazie per la ricetta
Comment di Federica — 17 dicembre 2009 @ 6:37 pm
ciao!!!
), l’altra sera mi sono imbattuta nella ricetta dei biscotti…e allora li ho preparati per il ragazzo che frequento visto che il giorno dopo doveva viaggiare tutto il giorno….
dopo un bel pò che gironzolo per il tuo blog e propongo un pò delle tue ricette mi sono decisa anche a scrivere…
dopo aver provato quasi tutte le ricette di muffin che proponi( però le trasformo in torte se no le mie coinquiline li fanno sparire in meno di mezzora…
sono stati apprezzati un sacco… (quelli al miele mi sono venuti un pò troppo dolci, credo per via del miele usato)..anche dai mie gatti e cane che se li sono spazzolati tutti….
un bacione e grazie mille per le idee che dai..sono veloci facili e sempre d’effetto!!!
Buone feste!
Comment di elisa — 18 dicembre 2009 @ 11:59 am
Oggi farò questi biscotti!!!
E’ da poco che seguo questo blog ma mi piace un sacco!!!!
Vi chiedo un favore potete cliccare su questo sito e votare la canzone!!!
E’ una mia amica che canta ed è una canzone per Sanremo Giovani
http://www.rai.tv/dl/RaiTV/programmi/media/ContentItem-5c927c75-4000-4b77-8b90-abc514c8e3fd.html?p=1
Comment di Martina — 19 dicembre 2009 @ 1:35 pm
ciaooooooooo sono una super appassionata del tuo blog!!!complimenti per tutte le ricette…volevo kiederti se per caso avevi la ricetta dei biscotti al burro,quelli ke poi vengono ricoperti per metà di cioccolato…beh spero di si e spero ke la metterai tra le tue ricette perche sono buonissimi…buone feste!!
Comment di kiaraaa — 19 dicembre 2009 @ 2:21 pm
li ho fatti stasera…a parteoo qualche problemino nell’amalgamare il tutto(ho aggiunto poca acqua) sn stati semplici e veloci!
1 bacio
Comment di anna — 26 dicembre 2009 @ 8:57 pm
CIAO! Ti ringrazio Misya per tutte le ricette ne ho prov. tante, sempre ottime! Una rivelazione il tuo blog in part. questi e i biscotti al miele sono stati divorati!!! Baci
Comment di thea — 27 dicembre 2009 @ 8:20 pm