Allora,stamattina vi aggiorno sui miei preparativi…

ho prenotato il viaggio di nozze, andiamo in Thailandia
Ho scelto i fiori … acapantus e rose talea per la chiesa e rose e orchideee per il bouquet
ho scelto l’acconciatura e il trucco
ho ritirato l’abito da sposa
mercoledì ritiro le bomboniere

Finalmente sono pronta per sposarmi ieri addirittura mi sono presa anche un giorno di relax andandomene al mare eheh

stasera o domani spero di preparare una bella torta salata e bel dolce da postarvi sul blog ( probabilmente una quiche e un babà)

Baci a tutte voi che mi leggete sempre e siete così carine a mandarmi tutti questi messaggi :*

Ciao a tutti, ho resistito fino a qualche giorno fa cercando di mettere ricette ma ad oggi mi rendo conto che più si avvicina la data del mio matrimonio più non ho tempo per cucinare.. sob!
Ieri è arrivata la prima parte dei mobili… un’ansia tutta la giornata che non vi dico. Io e il mio quasi marito abbiamo passato tutta la giornata a fare la guardia al parquet affinchè non ce lo graffiassero con il trasporto dei mobili… che stress!
Piccolo neo, è arrivato il top della cucina scardato e devo aspettare 15 giorni per poterlo sostituire e completare quindi con gli elettrodomestici, ma… che bella la mia cucina!!!!
Ora però devo lasciar stare un pò la casa e dedicarmi ai preparativi del matrimonio, mancano 20 giorni e ancora non sono andata dal parrucchiere, ancora non ho confermato il fioraio, ancora devo preparare la musica da mettere in sottofondo durante il ricevimento, organizzare la funzione in chiesa per poter far cantare l’ve Maria e cosa più importante,non ho il viaggio di nozze.
Poi devo ritirare le bomboniere, andare a vedere confermare il menu, accordarmi con il fotografo, rimisurare l’abito etc…

in più devo far fare i segnaposti e devo fare il tableau per gli invitati, ragazze mie sto veramente rovinata quindi non so se riuscirò ad aggiornare il blog con assiduità ma dopo, la mia bellissima cucina dovrà essere rodata e allora si che mi sfizierò con la cucina.

Vi lascio un bacio e scusatemi se non riesco a rispondere a tutti i messaggi.

baciiiiiiiii :************************

E’ da un pò ch non vi aggiorno sulla mia situazione personale… bene, visto che questa settimana tra lavori in casa e lavoro porta a porta per portare le parecipazioni, non ho avuto nemmeno il tempo di cucinare un uovo al tegamino e quindi non ho ricette da darvi,vi aggiorno con quelli che sono i miei preparativi per il matrimonio e la casa…

lunedì ho iniziato il corso prematrimoniale, martedì sono andata dal fioraio e settimana prossima confermo fiori e bouquet, ieri hanno finito di montare il parquet, e per la prima volta, quando sono entrata in casa ho visto “una casa”… mi sono commossa davvero, ora si che ha preso vita ed è bellissima!!!!!!!
si, certo c’è ancora tanto da fare, non ci sono ancora le porte e tutti gli scatoloni sono stipati in bagno e cucina, ma quanto è bella la mia casina.

Quindi facciamo il punto adesso ehehhehe sono a meno 45 giorni dal matrimonio e….

Mi manca ancora…

trucco e parrucco
le scarpe
le fedi
e il viaggio di nozze che dovrei solo confermare

Per la casa invece mi manca ancora….

le porte
la dispensa
e ovviamente i mobili

oggi sono davvero felice e volevo condividere questo momento con voi uhuhuhuhuhhuhuhu

Oggi è il compleanno del blog, compie un anno!!!

Dopo un anno dall’apertura del mio blog posso davvero sentirmi soddisfatta e non tanto per quello che ho imparato cucinando ogni giorno cose nuove, ma soprattutto per essere entrata in punta di piedi nelle vostre cucine e non solo con le ricette che vi proponevo ogni giorno, ma anche con i miei aggiormamenti personali, dai preparativi del matrimonio alla casa alle mie vacanze.
Ogni volta che torno stanca a casa è bello aprire il mio sito e vedere che qualcuno di voi è passato di qui, lasciandomi un messaggio, anche solo per un saluto. il vostro calore, i vostri messaggi, i vostri consigli e le vostre confidenze sono quello che mi fa aver voglia di aggiornare sempre il mio blog e di sperimentare cose nuove avendo l’accortenza di segnare dosi e fare fotografie.

in questo anno grazie al mio blog di cucina ho conosciuto tante persone, ho ritrovato vecchi amici passati di qui per puro caso, ho preparato tante ricette, ho fatto tanti pasticci, tutto grazie alla mia passione per cucinare per le persone che amo e la voglia di condividere con gli altri i miei pasticci!

Un bacio a tutti quelli che sono passati o passeranno di qui… e buone ricette!!!!

Ciao a tutti, scusatemi se in questi giorni sono un pò assente ma in piena crisi di stress mi son dovuta prendere una vacanza.
Vi scrivo da Ischia, mi sto facendo una vacanza di qualche giorno tra terme, fanghi e buona cucina. Ci voleva proprio!!!!
Qui è un paradiso… l’albergo che mi hanno consigliato è carinissimo e mi sto riprendendo alla grande inoltre sto rubando qualche ricetta ischitana che poi rifarò a casa e vi posterò!

Per adesso vi lascio una foto e il link dell’albergo in cui sto trascorrendo questi giorni di relax… non si sa mai, vi potrebbe tornare utile nel caso in cui decidiate di fare una vacanza a Ischia.

Hotel Ischia

In questo periodo a Napoli tutta l’attenzione culinaria è incentrata su casatiello, tortano, pizza con la crema e l’inmancabile pastiera! Qui da noi non c’è Pasqua senza Casatiello e Pastiera.
e se sul casatiello ci sono poche varianti da ricetta a ricetta sulla pastiera… ognuno ha la sua personale e non la cambierebbe con nessun’altra al mondo!
Così come per le ricette natalizie, vi inizio a postare le ricette per fare la Pastiera e il Casatiello anche se le foto le vedrete dopo perchè le preparerò venerdì.

Ricetta del Casatiello

Ricetta della Pastiera

Ogni tanto faccio il punto della situazione per rendermi conto di come sto combinata con il matrimonio… mi avete chiesto di rendervi partecipi e con gioia vi dico che tirando le somme mi manca ancora:

informarmi per la promessa
scegliere le partecipazioni
scegliere il fotografo
andare dal fioraio
scegliere il bouquet
scegliere le scarpe
scegliere il viaggio di nozze
scegliere il parrucchiere e quindi l’acconciatura

Quasi tutto insomma
Ieri pomeriggio avevo deciso di cancellare alcuni punti dalla lista e volevo portare la documentazione in chiesa e scegliere la data della promessa, andare dal fioraio per farmi un’idea sugli addobbi e più che altro per sapere i prezzi e andare a confermare le partecipazioni facendo una bozza grafica. Risultato? sacrestia chiusa, fioraio chiuso e grafico andato via :S
Oggi ci riprovo!

Per il fotografo invece… beh l’avrei scelto però è troppo caro per i miei gusti quindi vorrei girare ancora un pò e per il parrucchiere.. beh non andandoci mai non ho proprio idea a chi chiederlo e oltretutto i parrucchieri sono troppo cari. uffi!
Se avete consigli o suggerimenti da darmi fatevi avanti

Vi terrò aggiornate

p.s. lo so che sto in ritardo un pò per tutto ma c’è da dire che sto facendo i lavori a casa quindi il week end è impegnato per andare a grattare e stuccare le pareti, ci siamo appena trasferiti nell’ufficio nuovo e anche qui ci sono ancora lavoretti da fare e entro il 31 marzo devo fare il trasloco dalla vecchia casa. Ah dimenticavo di dirvi che devo ancora scegliere i mobili

P.P.S. Appena avrò un pò di tempo inserirò due nuove sezioni del sito, il forum e la ricetta della settimana.
Prima di lavorarci su però volevo sapere da voi cosa ne pensate…

Ognuno di voi potrà inviarmi una ricetta non presente sul sito che ovviamente sia stata sperimentata e fotografata da voi ad ogni passaggio. Se vi interessa potete inviarmi le vostre ricette fotografate seguendo la stessa struttura che uso io ed ogni settimana ne pubblicherò una.

Eccomiiiiiii come promesso vi racconto ieri com’è andata… non posso dirvi proprio tutto però perchè c’è il mio ragazzo che viene a sbirciare per sapere eheheh

Ieri ho fatto la prima prova degli abiti… all’inizio ero tesissima perchè mi hanno fatto vedere molti abiti e non me ne piaceva nessuno, mi hanno fatto provare un vestito che non mi piaceva insistendo con la frase “ma se non lo provi che ne sai che non ti sta bene?” Anche se insistevo nel dire che se una cosa non mi piaceva a colpo d’occhio non mi sarebbe mai potuta piacere, le ho assecondate e sono uscita con quest’abito bruttissimo, tutto pieno di lustrini ed ad aspettarmi c’erano mia mamma e mia sorella… mi sentivo goffa e impacciata e appena mi sono vista allo specchio mi è venuta una crisi, mi vedevo una balena e del tutto non adatta a poter indossare un abito tanto gonfio, tutte le commesse fintissime a dirmi sei bellissimaaaaaa ma in realtà mi sentivo un mostro. Si stava avverando il mio incubo quello di non sapermi vedere adeguata con un abito da sposa. Momento di panico…mi sono affacciata da mia mamma e mia sorella chiedendo di andar via, poi ho preso fiato e ho detto alle commesse di portarmi l’abito più semplice che ci fosse… ho provato il secondo abito ed è andata meglio, poi ne ho visto un terzo… e hanno iniziato a brillarmi gli occhi, mi hanno messo il velo, mi hanno alzato i capelli sono uscita e…. mi sono vista sposa!
ragazze è stata una sensazione che non vi so spiegare… in un attimo ho visto quel giorno come se stesse accadendo in quello stesso momento, ho visto la chiesa, gli invitati, i fiori, io sulla porta della chiesa e il mio amore di fronte ad aspettarmi….
non riuscivo a far a meno di guardarmi allo specchio e pensare “che bella, non sembro io”
In tutto questo tempo di preparativi non mi sono mai resa conto che stavo per sposarmi, ma da stamattina ho stampato un sorriso lungo tutta la faccia e ogni tanto penso a ieri e mi viene da sorridere
Oggi pomeriggio vado a vedere un altro atelier, ma credo che ormai sia fatta

P.s. dopo vi posto la ricetta delle palline al cocco che ho fatto qualche giorno fa altrimenti poi dite che vi abbandono e penso solo al matrimonio

Oggi niente ricette, ma visto che in molti me l’hanno chiesto vi comunico la situazione “preparativi” a che punto è arrivata….

Matrimonio:
Data scelta: 1 Luglio 2008
Chiesa scelta: San Pietro e San Paolo
Ristorante scelto: La Sciarrera
Bombioniere scelte e confermate ieri sera
e Oggi vado per la prima volta a vedere gli abiti da sposa §_§ sono emozionatissimaaaaa

Per la Casa invece…
oggi mi stanno finendo di montare le mattonelle in bagno e cucina e la casa già sta iniziando a prendere forma;)

Io e il mio ragazzo vi ringraziamo tantissimo per i tanti messaggi che mi state inviando e per gli auguri. Siete davvero dolcissimi. Vi lascio con una foto dei promessi sposi eheheh§

P.s. poi vi dico com’è andata con la scelta dell’abito *_*

Visto che molti di voi mi hanno chiesto la ricetta delle zeppole e io non ho ancora avuto modo di prepararle, faccio come ho fatto per il periodo di Natale, vi inizio a postare le ricette tipiche per queste feste e poi appena ho il tempo di farle vi posto le foto visto che la cucina per immagini è tutta un’altra storia.

Per adesso vi posto la ricetta delle chiacchiere tipico dolce di carnevale e quella delle zeppole dolce tipico di san Giuseppe, seguiranno la ricetta del sanguinaccio e quella del migliaccio

Ricetta delle chiacchiere

Ricetta delle zeppole

Ricetta del sanguinaccio