Ricette inglesi
La cucina inglese è simile alla cultura alimentare degli altri paesi del nord europa.La cucina inglese è caratterizzata dal’alternarsi di piatti a base di carne e di pesce. Tra le carni, il manzo è quello più apprezzato infatti il piatto nazionale inglese è il roast beef. Per quanto riguarda i piatti a base di pesce invece non si può non menzionare i fish and chips , cartocci di pesce e patate fritte. Come dolci, famosi sono i pudding (delle specie di budini e il plum cake
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Scones Gli scones sono un tipico dolcetto inglese di origine.Ideali da servire con il tè, o preparati per la prima colazione e per il brunch. seviti con lemon curd o salse Ricetta Scones |
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Lemon Curd La lemon curd (conosciuta anche come lemon cheese) è una ricetta di una crema inglese al limone molto profumata e da un colore molto acceso. servita con i muffin o gli scones Ricetta Lemon Curd |