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Friggitelli

Friggitelli

I friggitelli sono peperoni di piccole dimensioni di colore verde e rosso. Si possono acquistare al supermercato e sono molto amati per loro tipico sapore piccante ma allo stesso tempo dolce.

In cucina vengono solitamente usati come contorno e sono serviti ripieni al pomodoro o come condimento per la pasta. Una delle ricette con friggitelli più nota è quella dei friggitelli ripieni al forno.


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