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Alici alla pizzaiola

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Alici alla pizzaiola
Alici alla pizzaiola
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 15 min
  • totale: 35 min
Dosi per
  • 4 persone

Le alici alla pizzaiola sono un modo semplice e light per portare in tavola questo tipo di pesce ricco di omega 3 e per questo molto nutriente. La ricetta arriva da una mia amica dietologa che spesso consiglia questa preparazione ai suoi pazienti che seguono un regime alimentare ipocalorico e la trovano deliziosa.
Se non sapete come pulire le alici non temete, fatevi spinare il pesce dal vostro pescivendolo di fiducia e seguite la ricetta, è davvero facilissima e poi, come sempre, ve la spiegherò io passo dopo passo. Oggi sono ancora a Cagliari, ho un altro giorno libero ma piove a dirotto ;/ Un bacino amiche e buona domenica ;*

Procedimento

Come fare le alici alla pizzaiola

Per prima cosa pulite le alici e apritele a libro , se non sapete come fare seguite la guida.
Pulite i pomodorini e tagliateli in quattro parti.
Mettete il primo strato di alici in una teglia unta d'olio.
1 alici aperte nella pirofila

Ricoprite con sale, una parte di pomodorini, origano ed olio e formate il secondo strato di alici.
Aggiungete i restanti pomodorini, sale, origano ed olio e cuocete a 220° C per 20 minuti.
Una volta cotte lasciatele riposare per qualche minuto.
2 cuocere in forno

Le vostre alici alla pizzaiola sono pronte per essere portate in tavola.
Alici alla pizzaiola

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I vostri commenti

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  1. Commento di Misya — 26 ottobre 2017 @ 9:09 am

    @Luisella Mi fa piacere che ti sia piaciuta questa ricetta! Grazie a te per il messaggio.

  2. Commento di Luisella — 26 ottobre 2017 @ 8:56 am

    È ottima e semplice ho ricevuto molti complimenti. Grazie

  3. Commento di Marisa — 12 settembre 2017 @ 1:07 am

    Ciao Misya buonissime da fare. .ti abbraccio e bacini a Elisa ciaooooooo saluto tutte le cuochine Ciao

  4. Commento di Misya — 11 settembre 2017 @ 3:53 pm

    @marty la prossima volta proverò anche io con il pangrattato!

  5. Commento di marty — 11 settembre 2017 @ 3:13 pm

    mi piace!!! io le cucino spesso cos’ì, aggiungendo un pò di pangrattato! bacii

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