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Babà rustico bimby

Babà rustico bimby
Babà rustico bimby
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 40 min
  • totale: 50 min
Ingredienti per uno stampo per babà da 28 cm:

Procedimento

Come fare il babà rustico

Inserire nel boccale il lievito e il latte e far andare 20 sec. a vel 4.
Unire uova e olio le uova e l'olio e far andare altri 20 sec. a vel. 5.
Aggiungere il sale, il pepe, il parmigiano grattugiato e la farina 55 sec. vel 6.
Unire gli affettati e i formaggi tagliati a dadini antiorario 15 sec. vel 5.
Versare l'impasto in uno stampo da baba imburrato e infarinato e lasciarlo lievitare per 2 ora circa.
Cuocere il babà rustico a 180 per 40 minuti.
Lasciate intiepidire prima di tagliare a fette e servire
TAGS: Ricette di Babà rustico bimby | Ricetta Babà rustico bimby | Babà rustico bimby 
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  1. Commento di Misya — 15 giugno 2016 @ 5:40 pm

    @Angela Dovrebbe essere la parte larga. Ti conviene fare una dose da 5 uova (facendo la proporzione per tutti gli altri ingredienti)

  2. Commento di Angela — 15 giugno 2016 @ 9:44 am

    Ciao, ma la misura del tegame si prende nella parte larga o nella parte stretta?
    Il mio tegame misura nella parte larga cm 32. Va bene lo stesso? Devo cambiare le dosi? Se si, si riesce a lavorare cmq con il bimby?
    Grazie

  3. Commento di Misya — 19 febbraio 2016 @ 6:16 pm

    @Rosaria Dipende dalle dimensioni del tuo stampo… Qui troverai qualche risposta: http://www.misya.info/guide/come-fare-le-proporzioni-tra-dosi-e-stampi

  4. Commento di Rosaria — 19 febbraio 2016 @ 3:35 pm

    Ciao misya, e ciao a tutte…sono un assidua esploratrice delle tue ricette… in merito a quest ultima volevo chiederti: siccome ho uno stampo di misura piu piccolo di quello citato nella ricetta, come mi regolo per la quantità degli ingredienti elencati in ricetta?! Grazie e buon appetito 😉

  5. Commento di Misya — 15 febbraio 2016 @ 11:21 am

    @Giusy “Magra” consolazione (o forse non troppo magra 😛 )

  6. Commento di Giusy — 14 febbraio 2016 @ 8:43 pm

    Ieri ho provato la ricetta ,un successone…. è piaciuta a tutti i miei ospiti e ci ha consolati dalla perdita del napoli con la Juve (:

  7. Commento di Misya — 1 febbraio 2016 @ 11:16 am

    @Valeria Purtroppo no, in quanto non ce l’ho e non saprei come arrivare al procedimento. Puoi solo provare a convertire le ricette bimby

  8. Commento di Valeria — 30 gennaio 2016 @ 4:49 pm

    Ciao misya ho provato varie ricette dal tuo blog tutte ottime ma volevo chiederti se puoi fare qualche versione usando il kenwood cooking chef poiché non ho il bimbo.grazie

  9. Commento di Misya — 18 dicembre 2015 @ 9:55 am

    @Enza :)

  10. Commento di Enza — 17 dicembre 2015 @ 11:10 pm

    Io lo faccio sempre e buonissimo

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