Biscotti al cacao

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Ricetta Biscotti al cacao del 14-12-2009 [Aggiornata il 21-11-2022]

I biscotti al cacao sono dei frollini semplici e golosi perfetti da gustare a colazione pucciati nel latte caldo o serviti per merenda accompagnandoli ad una tazza di the caldo. Tutto quello che vi servirà per realizzarli è una pasta frolla al cacao, degli stampini per biscotti e tanta fantasia, se decidete di impreziosirli con granelle o zuccherini colorati. Io li ho preparati l'altro pomeriggio insieme all'ennesima sfornata di biscotti di Natale e, pur nella loro semplicità, sono stati super apprezzati.

  • tempi di preparazione Preparazione: 15 min
  • tempi di cottura Cottura: 10 min
  • tempo totale Totale: 25 min
Biscotti al cacao
Biscotti al cacao
Procedimento

Come fare i biscotti al cacao

In una terrina mescolate zucchero , burro e i semini di vaniglia fino ad ottenere una crema . Aggiungete l'uovo e continuate a lavorare fino ad ottenere un composto cremoso.

Ora unite la farina, il cacao setacciato e il lievito per dolci.Formate un panetto, avvolgetelo nella pellicola, quindi ponete l'impasto a riposare in frigorifero per 30 minuti.

Riprendete il panetto, e su una spianatoia infarinata stendete uno strato di pasta  dello spessore di 3-4mm circa e ritagliate i biscotti con un tagliapasta della forma desiderata. Posizionate i biscotti su una placca da fornorivestita di carta forno quindi cuocete a 180° per 8/10 minuti

Fateli raffreddare e servite :P

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  1. Utente
    Commento di Dèsirèe 10 Marzo 2024 data commento 1:49 pm

    Ciao carissima,è da tanto che ti seguo ma ti scrivo solo adesso…tutte le tue ricette sono fantastiche… Stamani preparato i biscotti al cacao..super…continua così..un abbraccio…da Giardini Naxos

  2. Utente
    Commento di Carla 29 Gennaio 2024 data commento 11:34 am

    Ho fatto questi biscotti ieri pomeriggio con mia figlia. Eccezionali. Non avevo la vanillina, ma non pregiudica il sapore di cacao. Veramente buoni. Grazie!

  3. Utente
    Commento di noemi 28 Ottobre 2023 data commento 6:34 pm

    carini e buonii!! ricettina semplice e sono piaciuti a tutti, grazie 😛

  4. Misya
    Risposta di Misya 31 Agosto 2023 data commento 9:18 am

    @sara ciao c’è scritto a 180 gradi per 8/10 minuti

  5. Utente
    Commento di sara 30 Agosto 2023 data commento 4:40 pm

    ma a che cavolo di cottura li devo cuocere?
    scusate ma sono una ragazza ingenua e non capisco

  6. Utente
    Commento di Emiliana 21 Giugno 2023 data commento 1:48 am

    Ricetta facilissima, breve e il risultato finale è delizioso.

  7. Utente
    Commento di Imma 18 Maggio 2023 data commento 11:35 am

    Ho provato i biscotti al cacao, buonissimi, li faccio spesso e sopra ci aggiungo gocce di glassa. Mia nipote li adora 👍

  8. Utente
    Commento di violetta super bella 13 Gennaio 2014 data commento 10:12 pm

    buonoooooooooooooooooooooooooooooooooooooo <3 <3 <3

  9. Utente
    Commento di Claudia 10 Gennaio 2013 data commento 3:03 pm

    Il burro lo sciolgo prima di metterlo?? Perché messo a pezzettini mi vien duro tutto! Come mai? Ho dovuto aggiungere 2 cucchiai e mezzi di latte (soia)! Ho fatto una ca@@ata vero?? 🙁

  10. Utente
    Commento di Beatrice 23 Dicembre 2011 data commento 1:55 pm

    Ciiao misya, ma negli ingredienti c’è scritto che il tempo totale è 25 + 1 ora di riposo, mentre nella preparazione solo 30 minuti di riposo… Quanto tempo devo mantenere l’impasto in frigo? 🙂

10 di 41 commenti visualizzati

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