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Biscotti al limone

Biscotti al limone
Biscotti al limone
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 10 min
  • totale: 30 min
Ingredienti per 25 biscotti:

La ricetta di questi biscotti al limone impazza sul gruppo facebook già da un pò, proposti da elena la prima volta, sono stati fatti un pò da tutti tranne che da me, l'altra sera, avevo voglia di biscotti e dei limoni in frigo e sono stata tentata a fare questa ricetta. Questi biscotti al limone sono profumati e friabili e si preparano in poco tempo, la ricetta perfetta per questo sabato pomeriggio piovoso. Io sono ad Amsterdam per il we, il tempo non è dei migliori ma la città e' stupenda, oggi le tappe previste sono il mercato ed il museo di van gogh e poi farò il mio solito tour gastronomico alla scoperta dei sapori olandesi. Io vi saluto e vi lascio alla ricetta, bacini a chi passa di qui.

Procedimento

Come fare i biscotti al limone

Montare lo zucchero con il burro fino a formare una crema.1Aggiungere l'uovo, poi una volta amalgamato aggiungere buccia grattugiata di limone e succo.
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Infine aggiungere lievito e farina ed impastare fino ad ottenere un panetto morbido.
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Far riposare l'impasto in frigo per 1 ora.
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Riprendere formare delle palline grandi quanto una noce poi rotolarle nello zucchero e nello zucchero a velo.
5

Mettete su una teglia da forno e infornate a 180°.
6

Cuocere per 10 minuti, poi lasciar raffreddare prima di sollevare e servire.
7
Biscotti al limone

TAGS: Ricette di Biscotti al limone | Ricetta Biscotti al limone | Biscotti al limone 
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I vostri commenti

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  1. Commento di Misya — 7 luglio 2016 @ 5:25 pm

    @Asia In bocca al lupo per tutto allora :)

  2. Commento di Asia — 7 luglio 2016 @ 3:44 pm

    La ricetta é fantastica,vorrei preparali pk da grande voglio fare la pasticcera. Alla fine della scuola,ho intenzione di preparare questi magnifici biscotti e anche quelli con altri gusti e li regalo ai miei amici e ai professori

  3. Commento di Misya — 18 gennaio 2016 @ 11:30 am

    @DANIELA Sono contenta che ti siano piaciuti tanto!!

  4. Commento di DANIELA — 16 gennaio 2016 @ 3:34 pm

    PROCEDIMENTO E DOSI PERFETTE, FACILI DA PREPARARE!
    OTTIMI BISCOTTI, SOPRATTUTTO PER ACCOMPAGNARE UN BUON TÉ!

  5. Commento di Misya — 28 dicembre 2015 @ 10:54 am

    @Martina Sì, penso si possa provare… Fammi sapere e tenti auguri!

  6. Commento di Martina — 25 dicembre 2015 @ 6:42 am

    Secondo te a questi posso aggiungere delle mandorle ridotte a farina, diciamo un 80g sostituendole quindi a 80g di farina normale?
    Grazie e buon natale!!!!

  7. Commento di Misya — 9 dicembre 2015 @ 6:39 pm
  8. Commento di mariangela — 9 dicembre 2015 @ 2:34 pm

    Ciao come posso sostituire il burro?

  9. Commento di Misya — 3 dicembre 2015 @ 6:52 pm

    @elisir84 Hai ragione, mi avevi anche chiesto del riposo 😛
    Bravissima! Ora ti mancano al cioccolato, insomma!

  10. Commento di elisir84 — 3 dicembre 2015 @ 6:45 pm

    Si quelli all’arancia li ho provati e sono buonissimi… oggi ho fatto la ricetta di questi biscotti al mone sostituendo il limone con 30ml di caffè (ho fatto la moka) , gli ho dato una forma ovale… buoni buoni buoni…. molto delicati…..

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