Questo sito contribuisce alla audience di donnamoderna.com
Stai leggendo la ricetta Biscotti alla cannella

Biscotti alla cannella

Biscotti alla cannella
Biscotti alla cannella
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 10 min
  • totale: 30 min
Ingredienti per 50 biscotti:
Ingredienti glassa all'acqua

Questi biscotti alla cannella sono croccanti, profumati e carini data la loro forma a stellina, insomma, l'ideale per dei biscotti da preparare per accompagnare un Te pomeridiano da prendere al calduccio sotto alle coperte. Con la ricetta dei biscotti alla cannella chiudo questa settimana dedicata alle ricette di natale, e vi auguro un buon week end anche se ho altre cartucce da sparare per la settimana prossima a partire proprio dal dolcetto del lunedì ;) bene amiche mie, io vado a fare la danza contro la pioggia così da poter andare agevolmente a fare una passeggiata per comprare i regali di natale, e' difficile ma io ci spero. Baci a chi passa di qui.

Procedimento

Come fare i biscotti alla cannella

In una ciotola mescolate la farina con lo zucchero di canna, lo zucchero semolato, il cacao, la cannella, la buccia di arancia grattugiata e il lievito.

Fare un buco al centro e aggiungere l'uovo e il burro ammorbidito

Lavorate il composto fino ad ottenere un panetto omogeneo che metterete a rassodare in frigo per 30 minuti

Riprendere il panetto e stendetelo su una superficie infarinata con uno spessore di 3 mm
Con un Tagliapasta a forma di stella, ricavate tanti biscotti che andrete a posizionare man mano su una teglia rivestita di carta forno

Infornare le stelle alla cannella in forno già caldo a 180 gradi e cuocere per 10 minuti circa

Una volta sfornati lasciate intiepidire prima di cospargere i biscotti alla cannella con lo zucchero a velo o decorarli con la ghiaccia che preparerete facendo sciogliere un pò d'acqua nello zucchero a velo

TAGS: Ricette di Biscotti alla cannella | Ricetta Biscotti alla cannella | Biscotti alla cannella 
Lascia un commento
Lascia il tuo commento se hai provato la ricetta, se vuoi un chiarimento prima di cimentarti nella realizzazione del piatto o semplicemente per lasciare il tuo saluto.
Vota la ricetta:

I vostri commenti

Lascia il tuo commento su Biscotti alla cannella
  1. Commento di Rossella Marletta — 17 dicembre 2016 @ 5:28 pm

    Ciao complimenti x la ricetta…proprio in qst momento aspetto i 30 min della frolla in frigo xo ho una domanda…ho letto ke la ghiaccia si fa con zucchero e acqua in un pentolino..e poi come si decora??tu cm hai fatto?

  2. Commento di Misya — 16 dicembre 2016 @ 5:34 pm

    @Tina Sì, è scritto in alto sopra gli ingredienti.

  3. Commento di Tina — 16 dicembre 2016 @ 3:58 pm

    Con queste dosi vengono davvero 50 biscotti? Chiedo perché dovrei farli a mio nipote che dovrà portarli a scuola per un lavoretto 😁 grazie

  4. Commento di Misya — 12 dicembre 2016 @ 10:41 am

    @ser88 Se l’hai messa nel freezer devi aspettare che si scongela!

  5. Commento di sere88 — 9 dicembre 2016 @ 4:58 pm

    Ciao, ho appena preparato la frolla di questi biscotti e messa nel freezer. Al momento di fare i biscotti, quanto tempo prima la devo uscire? Grazie :)

  6. Commento di Serena — 9 dicembre 2016 @ 12:11 pm

    Ciao, ho appena preparato la frolla e messa in freezer, quanto tempo prima devo uscirla per preparare i biscotti? La faccio scongelare a temperatura ambiente o in frigo? Grazie :)

  7. Commento di Misya — 22 luglio 2016 @ 9:16 am
  8. Commento di Serena — 21 luglio 2016 @ 12:22 pm

    Ciao come posso eliminare il burro ?

  9. Commento di Misya — 30 novembre 2015 @ 12:12 pm

    @katric79 Sì, certo: se vuoi puoi provare con la farina di carrube, che si usa a volte come surrogato del cacao e ne ricorda il sapore, anche se ha un gusto più dolce e delicato, altrimenti con la farina o la fecola :)

  10. Commento di katric79 — 28 novembre 2015 @ 6:53 pm

    Che buoni i biscotti alla cannella….Vorrei sapere se posso sostituire il cacao poichè sono allergica. Grazie mille x la risposta, e tanti complimenti x le tue ottime ricette.
    Ciao

10
di 63 commenti visualizzati Mostra altri commenti »