Questo sito contribuisce alla audience di donnamoderna.com
Stai leggendo la ricetta Biscotti alla panna

Biscotti alla panna

Biscotti alla panna
Biscotti alla panna
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 15 min
  • totale: 30 min
Ingredienti per 25/30 biscotti:

I biscotti alla panna sono friabili e profumati e si sciolgono in bocca, sono adatti da essere inzuppati nel latte la mattina, serviti il pomeriggio per accompagnare il te oppure mangiucchiati dopo cena accompagnati da un bicchierino di nutellino :) La pasta frolla alla panna e' molto versatile, pu├▓ essere utilizzata oltre che per preparare biscotti di vario gusto anche per essere usata come base di crostate al cioccolato o alla frutta. Io ho trovato questi biscotti alla panna davvero deliziosi e ne ho fatte diverse versioni, ma oggi vi lascio quella al nature con il sapore che assomiglia molto a quello delle classiche macine :) vi auguro un buon weekend e ci leggiamo pi├╣ tardi.

Procedimento

Come fare i biscotti alla panna

Montare il burro con lo zucchero fino a renderlo spumoso.
Aggiungere l'uovo e mescolare continuando a lavorare con una forchetta fino a che non sarà incorporato all'impasto
Aggiungere la panna a filo continuando a mescolare


Aggiungere ora la farina, la fecola, il lievito, la vanillina e un pizzico di sale.


Impastare o fino ad ottenere un panetto morbido ed omogeneo.
Avvolgere la pasta frolla alla panna nella pellicola e mettere in frigo per mezz'ora.


Riprendere ora le la frolla e stenderla con il mattarello su un piano infarinato ottenendo una sfoglia con uno spessore di 3/4 mm.
Tagliare dei cerchi con una tagliabiscotti e fare un buco al centro con un taglia biscotti pi├╣ piccolo.

Disporre i biscotti alla panna su una teglia rivestita di carta da forno e cospargerli con un p├▓ di zucchero semolato. Cuocere i biscotti in forno preriscaldato a 180┬░ per circa 10-15 minuti.

Lasciate raffreddare e servite i biscotti alla panna.

biscotti alla panna

TAGS: Ricette di Biscotti alla panna | Ricetta Biscotti alla panna | Biscotti alla panna 
Lascia un commento
Lascia il tuo commento se hai provato la ricetta, se vuoi un chiarimento prima di cimentarti nella realizzazione del piatto o semplicemente per lasciare il tuo saluto.
Vota la ricetta:

I vostri commenti

Lascia il tuo commento su Biscotti alla panna
  1. Commento di Misya — 19 febbraio 2016 @ 10:14 am

    @Lisa 50 g mi sembrano tanti… prova prima con 20-30 e vedi come va

  2. Commento di Lisa — 19 febbraio 2016 @ 12:32 am

    Ciao Favia! Li ho fatti oggi !
    Buonissimi e fragranti.
    Ma mi sembrano poco dolci. Se aggiungo altri 50 gr di zucchero influisce sulla friabilità ?
    Grazie

  3. Commento di Misya — 18 gennaio 2016 @ 11:42 am

    @Chiara Esagerata!! ­čśŤ :)

  4. Commento di Chiara — 16 gennaio 2016 @ 9:15 pm

    Mamma mia quanto sono buoni!!!! Li ho fatti ieri e sono andati a ruba!! Sono ufficialmente diventati i miei biscotti preferiti. Paragonarli alle macine ├Ę un’offesa a questi biscotti

  5. Commento di Misya — 25 settembre 2015 @ 5:42 pm

    @Elena Figurati!!

  6. Commento di Elena — 25 settembre 2015 @ 10:07 am

    Li ho preparati ieri…… buonissimi!
    grazie per la ricetta

  7. Commento di Misya — 17 marzo 2015 @ 10:36 am

    @sabrina Penso di s├Č…

  8. Commento di sabrina — 16 marzo 2015 @ 6:33 pm

    Mi attira molto questa ricetta li far├▓ al pi├╣ presto.. che dici potrei fare questa frolla x i biscotti occhio di bue
    Ciao e grazie x tutte le tue ricette

  9. Commento di Misya — 13 gennaio 2015 @ 5:55 pm

    Ciao Silvia, benvenuta e grazie mille per il commento ­čśë

  10. Commento di Silvia — 13 gennaio 2015 @ 12:20 pm

    Ciao sono Silvia ,ho realizzato i tuoi biscotti e mi sono piaciuti molto!!!! Come tutte le tue ricette semplici ,e chiare nelle spiegazioni come piace a me ! Sono gia nei preferiti…. E presto ne aggiunger├▓ altre!!! Ciao misya a presto!

10
di 63 commenti visualizzati Mostra altri commenti »