Questo sito contribuisce alla audience di donnamoderna.com
Stai leggendo la ricetta Biscotti di frolla montata

Biscotti di frolla montata

Biscotti di frolla montata
Biscotti di frolla montata
  • preparazione: 30 min
  • cottura: 10 min
  • totale: 40 min
Ingredienti per 25 biscotti:

Questo week end l'ho trascorso a casa mia e ho cosi ripreso il rito dei biscotti del sabato pomeriggio preparando i biscotti di frolla montata al mio amore. I biscotti di frolla montata sono molto friabili e dal gusto molto leggero e per dargli un tocco in pi√Ļ, sotto richiesta di mio marito, ho affondato le punte dei biscotti nel cioccolato fondente, scelta azzeccatissima! Tutto questo preambolo √® solo per consigliarvi di provare questa nuova ricetta di biscotti e per augurarvi una felice settimana all'insegna della dolcezza e del buonumore.
P.s. Che poi, vista la forma a ferro di cavallo, chissà che non portino fortuna ;)

Procedimento

Come fare i biscotti di frolla montata

In una ciotola montare il burro ammorbidito con lo zucchero.
Aggiungere l'uovo e farlo amalgamare alla crema di burro.

Aggiungere la farina mescolata al lievito e la vanillina incorporandola con una spatola.

Lavorare l'impasto fino a che sia omogeneo.

Versare il composto in una sacca da pasticceria con beccuccio a stella grande e formare dei biscottini a ferro di cavallo sulla teglia ricoperta da carta forno.

Infornare i biscotti di frolla montata in forno gi√† caldo a 200¬į e cuocere per 10 minuti.

Nel frattempo sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria.
Lasciate raffreddare i biscotti di frolla montata prima di sollevarli dalla placca da forno e intingerli con le punte nel cioccolato fuso.

Posizionare i biscotti su un piano rivestito di carta forno e lasciar asciugare la cioccolata completamente prima di sollevere i biscotti di frolla montata e servirli.

TAGS: Ricette di Biscotti di frolla montata | Ricetta Biscotti di frolla montata | Biscotti di frolla montata 
Lascia un commento
Lascia il tuo commento se hai provato la ricetta, se vuoi un chiarimento prima di cimentarti nella realizzazione del piatto o semplicemente per lasciare il tuo saluto.
Vota la ricetta:

I vostri commenti

Lascia il tuo commento su Biscotti di frolla montata
  1. Commento di Misya — 11 maggio 2017 @ 9:10 am

    @Simo Non saprei dovrei vedere l’impasto, ma l’importante √® che ti sono piaciuti!

  2. Commento di Simo — 10 maggio 2017 @ 6:06 pm

    Sono buonissimi pero non so se ho saltato un passaggio ,pronta la frolla gli ho dato la forma e gli ho messi in forno si sono molto schiacciati ciao a tutti grazie

  3. Commento di Marinella — 9 maggio 2017 @ 5:42 pm

    Grazire d i cuore Cara Misya! :*

  4. Commento di Misya — 9 maggio 2017 @ 4:50 pm

    @Marinella Puoi usarli entrambi, dipende dalla forma che vuoi dare ai biscotti.

  5. Commento di Marinella — 9 maggio 2017 @ 4:42 pm

    Cara Misya,
    posso utilizzare il mattarello con questa frolla o l’ideale √® utilizzare la sacca da pasticceria ?Te lo chiedo perch√® ho acquistato da poco lo stampo tagliabiscotti a griglia a forma di ferro di cavallo.
    Grazie un abbraccio
    Marinella

  6. Commento di Luigina corallo — 9 marzo 2017 @ 8:19 pm

    Complimenti x i biscotti li ho fatti x il compleanno dei miei bimbi e gli hanno portati a scuola sono ottimi.Misya io adoro le tue ricette!!

  7. Commento di Misya — 6 marzo 2017 @ 10:40 am

    @Maria Grazie a te per il messaggio!

  8. Commento di Maria — 4 marzo 2017 @ 1:35 am

    li ho fatti stasera…….. sono profumati e buonissimi… grazie per questa ricetta.

  9. Commento di Maria — 12 febbraio 2017 @ 11:02 pm

    Fatti, Il sapore buono, per√≤ invece di metterli in frigo li ho tenuti nel freezer 15′. Hanno mantenuto abbastanza la forma.

  10. Commento di Misya — 16 gennaio 2017 @ 10:34 am

    @Sabrina Ottma variante, da provare!

10
di 191 commenti visualizzati Mostra altri commenti »