Biscottoni

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Ricetta Biscottoni del 20-05-2015 [Aggiornata il 20-05-2015]

I biscottoni inzupposi di Dolores sono diventati un tormentone nel gruppo facebook, dopo averli visti e rivisti, li ho fatti anch'io. Nella loro semplicità, questi biscotti mi hanno davvero colpito, niente a che vedere con gli originali e davvero super inzupposi, Elisa li ha eletti suoi biscotti preferiti soprattutto inzuppati nel latte la mattina ;) Sono davvero felice che questa mia vena dell'home made vi stia tornando utile, leggo dai vostri commenti che state utilizzando le mie ricette per fare merende, pranzetti e conserve ai vostri cari e della vostra soddisfazione quando portate i manicaretti in tavola, e quindi niente... avanti così! Vi lascio quindi ai biscottoni inzupposi e vado a preparare la base per la torta di compleanno di Ivano, domani festeggiamo con i ragazzi qui in ufficio e voglio proprio stupirlo ;) Vi lascio quindi e vi auguro una dolce giornata :*

  • tempi di preparazione Preparazione: 10 min
  • tempi di cottura Cottura: 20 min
  • tempo totale Totale: 30 min
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Biscottoni
Biscottoni
Procedimento

Come fare i biscottoni

Mettete farina, lo zucchero e lievito in una ciotola e mescolate.
Fate un buco al centro e mettete il latte,l' uovo, l'olio e l'essenza di vaniglia.
Biscottoni 2

Lavorate quindi gli ingredienti partendo dal centro e facendo assorbire man mano tutta la farina.
Biscottoni 3

Impastate fino ad ottenere un composto omogeneo.
Biscottoni 4

Dividete il panetto in pezzi di uguali dimensioni (circa 15-20) e lavorateli con le mani fino ad ottenere una forma allungata.
Biscottoni 5

Passate ogni biscotto nello zucchero semolato.
Biscottoni 6

Disponete tutti i biscotti, un po' distanziati tra loro, su una teglia rivestita di carta forno.
Biscottoni 7

Cuocete quindi per circa 20 minuti a 180°C.
Biscottoni 8

Fate raffreddare per bene i biscottoni prima di servirli.
Biscottoni-inzupposi

Saranno buonissimi inzuppati nel latte per la prima colazione!
Biscottoni

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  1. Utente
    Commento di giovanna 29 Novembre 2023 data commento 10:58 pm

    Buonissimi perfetti per colazione

  2. Utente
    Commento di Adriana 1 Novembre 2023 data commento 6:56 am

    Molto buoni…..li adoro…veloci da fare ..eccezionali..
    Ho fatto.una piccola variante…preparo due ciotoline alla fine, una con acqua l’altra con zucchero di canna..li passo prima di infornarli…una bonta’… finiscono troppo presto !!!!😋😋😋😋😋

  3. Utente
    Commento di Anna 11 Settembre 2022 data commento 12:10 pm

    Ricetta semplice e piacevole.

  4. Utente
    Commento di Lino 11 Settembre 2022 data commento 11:04 am

    Buonissimaaaaa

  5. Misya
    Risposta di Misya 6 Settembre 2022 data commento 9:09 am

    @angela si certo ovviamente occhio a bilanciare i liquidi 🙂

  6. Utente
    Commento di Angela 6 Settembre 2022 data commento 1:05 am

    Ciao posso farti una domanda? cosa succede se uso lo stesso procedimento cambiando solo la farina? Al posto di quella normale userei quella senza glutine x torte e dolci?

  7. Utente
    Commento di Susanna 20 Aprile 2022 data commento 12:11 pm

    Sei il meglio!con le tue ricette non fallisco mai…buonissimi..

  8. Utente
    Commento di Tiziana 21 Febbraio 2022 data commento 5:40 pm

    Posso sostituire l’olio con il burro ? In che proporzione?
    Grazie mille

  9. Utente
    Commento di Maria 7 Febbraio 2022 data commento 5:25 pm

    Buonissimi

  10. Misya
    Risposta di Misya 5 Ottobre 2021 data commento 9:43 am

    ciao @mary. Scegli tu quanto li vuoi cioccolatosi aggiungendo tanto cacao e togliendone di farina. ti faccio un esempio, se scegli di mettere 50gr di cacao ne metterai 200 di farina. Un bacino :*

10 di 212 commenti visualizzati

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