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Capesante gratinate

Capesante gratinate
Capesante gratinate
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 15 min
  • totale: 25 min
Ingredienti per 4 persone:

Non mangiavo le capesante da una vita e gratinate al forno non le avevo mai fatte, così quando le ho trovate ho fatto 2+2 ed ecco qui la ricetta sul blog. Le capesante gratinate sono un antipasto semplice che potete anche preparare con un po' di anticipo e infornare poco prima di andare in tavola, sono perfette da inserire nel vostro menù di natale accompagnando o sostituendo le ostriche. Questa mattina c'è un bel sole e ci stiamo preparando per portare Elisa in un agriturismo a vedere i cavalli, i suoi animali preferiti, quindi vi saluto e vi auguro un buon weekend.

Procedimento

Come fare le capesante gratinate

Tritate insieme il pane grattugiato, l'erba cipollina, il formaggio, l’aglio, un pizzico di sale,
1 Capesante gratinate

Mettete in una ciotola il composto poi aggiungete l'olio e l'acqua
2 Capesante gratinate

mettete tutte le capesante in una teglia e ricopritele con la farcia che avete preparato.
3 Capesante gratinate
4 Capesante gratinate

Fate preriscaldare il forno a 200° poi mettete un filo d'olio sulla superficie delle capesante e fate cuocere per 10-15 minuti o fino a che la superficie risulti dorata.
5 Capesante gratinate
Servite

Capesante gratinate

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I vostri commenti

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  1. Commento di Misya — 2 gennaio 2014 @ 12:16 pm

    Ragazze ancora tanti auguri di buon anno a tutte! Sono contenta vi sia piaciuta questa ricetta!

    @axelia io le ho trovate al supermercato 😉

  2. Commento di PATTY 78 — 2 gennaio 2014 @ 12:54 am

    x misya
    tesoro,le ho fatte x capodanno,sono buonissimeee,anche queste,hanno riscosso un gran successoooooo,grazie milleeeeee :*

  3. Commento di Marzia — 16 dicembre 2013 @ 5:57 pm

    Le adoro!! sono uno dei tanti piatti che prepara mia suocera alla vigilia di Natale!! 😀 buoneeeeee!!!!

  4. Commento di Sammy — 16 dicembre 2013 @ 1:06 pm

    Buone le capesante gratiante,lo sai che non le ho mai preparate?
    Con la tua ricetta voglio proprio farle x Natale.
    Baci a tutte Sammy

  5. Commento di Axelia — 14 dicembre 2013 @ 7:12 pm

    Flavia scusami ma vorrei fare gli auguri a Manola xchè ho appena letto i commenti precedenti e ho visto che è stato il suo compleanno… Un bacio gioia spero tu abbia trascorso un compleanno meraviglioso!
    X Maruska77 : ciao cara, ti sono vicina x la tua xdita, e anche x la gioia della nuova vita che cresce dentro di te…Sono in dolce attesa anch’io! Ti abbraccio forte!

  6. Commento di Annamaria76 — 14 dicembre 2013 @ 4:34 pm

    Ciao!!! Invitanti queste capesante con quella panatura!!! Poi la loro conchiglia é molto coreografica!!! Il pranzo del compleanno di mio babbo é stato un successo! Mi sono scottata la lingua con le lasagne bollenti!!! La nutellotta buonissima poi!!!!! Grazie degli auguri marisa e Veronica88!

  7. Commento di Annalisa — 14 dicembre 2013 @ 4:04 pm

    Quanto tempo e’ che non le mangio!!!!mi hai fatto venire un avoglia! Anch’io faccio una panatura simile, non metto l’erba cipollina e cio’ mi incuriosisce!!!ciao!!! Buona giornata!

  8. Commento di Axelia — 14 dicembre 2013 @ 1:57 pm

    Che meraviglia! Qste vorrei proprio provarle, solo che da me nn si trovano facilmente! 😞
    Ieri ho preparato i ricciarelli, davvero buoni! Anche se la prox volta metterò un pelino di zucchero in meno!
    Un bacio a tutte e buon we!😘

  9. Commento di Veronica88 — 14 dicembre 2013 @ 12:31 pm

    Misya proprio chic qst ricettina.. Io xó passo xk nn mi piacciono le capesante..
    @Marisa buongiornoooooo 😉 anke a te Marisa … Buona giornata
    @AnnaMaria76 buongiorno cuokina..6 alle prese cn la nutellotta 😉 ??? Fai gli auguri a tuo padre! Buon giornata e buon festeggiamento :-)

  10. Commento di Maria75 — 14 dicembre 2013 @ 11:41 am

    Buongiorno a tutte saranno sicuramente buone non appena posso le proverò. Buon divertimento all’agriturismo

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