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Chips di patate al microonde

Chips di patate al microonde
Chips di patate al microonde
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 5 min
  • totale: 15 min
Ingredienti per un sacchetto:

Le Chips di patate al microonde sono davvero una furbata da 10 e lode, quando ho provato la ricetta, quasi non ci credevo che in 4 minuti di cottura al microonde delle banalissime fettine di patata potevano trasformarsi in deliziose chips e senza frittura per giunta. Ed io che ho sempre usato il microonde solo per riscaldare i liquidi ;) Sfiziose e saporite, queste chips di patate sono una valida alternativa (più salutare per giunta) alle patatine in busta che tanto fanno gola a grandi e piccini. Un unico accorgimento: le patate da scegliere sono quelle a pasta bianca, “farinose”, e possibilmente vecchie (le nuove sono più acquose e renderebbero le chips gommose)!
Vi lascio quindi la ricetta per prepararle in casa e se la provate fatemi sapere se a casa vostra sono piaciute, anche se.. non ho dubbi a riguardo ;) Baci

Procedimento

Come fare chips di patate al microonde

Sbucciate le patate, e affettatele in maniera molto sottile con una mandolina o con un coltello affilato.
chips di patate al microonde 1

Mettete le fettine di patata in una ciotola con l'acqua fredda e sciacquatele più volte, in modo da eliminare l'amido.
chips di patate al microonde 2

Mettete ora le patate su un canovaccio pulito e tamponatele bene per asciugarle. Dovrete asciugarle benissimo, mi raccomando.
chips di patate al microonde 3

chips di patate al microonde 4

Disponete le fettine di patate sul piatto del microonde (io per sicurezza l'ho rivestito di carta forno) e cuocete a 800 Watt per 4 minuti, o finché non risultino belle dorate.
chips di patate al microonde 5

Una volta cotte, mettete le patatine in un sacchetto, aggiungete il sale (io ho messo anche della paprica dolce) e mescolate bene per insaporirle.
chips di patate al microonde 6

Ed ecco pronte le chips di patate!
chips di patate al microonde

TAGS: Ricette di Chips di patate al microonde | Ricetta Chips di patate al microonde | Chips di patate al microonde 
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I vostri commenti

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  1. Commento di Gabry — 29 aprile 2017 @ 6:27 pm

    Ottimo consiglio,
    piaciute a tutti! :)

  2. Commento di Misya — 26 aprile 2017 @ 11:07 am

    @lucrezia Penso di sì!

  3. Commento di lucrezia — 24 aprile 2017 @ 6:45 pm

    Ciao a tutti…. e se non ho la carta forno ? Posso metterle direttamente sul piatto del microonde? ??

  4. Commento di Misya — 13 marzo 2017 @ 10:08 am

    @Luisella Le hai asciugate bene?

  5. Commento di Luisella — 12 marzo 2017 @ 2:37 pm

    Ho preparato le Chips di patate ma ho ottenuto delle patate lesse.
    Come fare per farle dorare?

  6. Commento di Misya — 21 novembre 2016 @ 10:31 am

    @Alessia Non ho mai provato con le patate rosse, ma non credo dovrebbero esserci problemi. Se le fai fammi sapere.

  7. Commento di Alessia — 19 novembre 2016 @ 10:06 am

    Ciao, andrebbero bene anche le patate rosse, secondo te? Purtroppo ho solo quelle. Da quel che so io sono compatte anche quelle… Però non voglio rischiare che la ricetta non venga.

  8. Commento di Misya — 3 ottobre 2016 @ 9:51 am

    @Chiara Sì la stessa, almeno per il mio 😉

  9. Commento di Chiara — 2 ottobre 2016 @ 10:42 am

    Ciao!
    Ho solo una domanda (probabilmente stupida) da fare…la funzione del microonde con la quale devo cuocere le patatine è la stessa che uso per riscaldare?

  10. Commento di Patrizio — 15 agosto 2016 @ 12:19 pm

    Buongiorno. Ho provato queste patate a cuocerle a fettine sottili, alla massima potenza ( 800 watt ) per 4 minuti come descritto. Vengono come lesse e niente di piu’…’Na ciofeca ragà..Ciao ciao…:(

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