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Cipolline in agrodolce

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Cipolline in agrodolce
Cipolline in agrodolce
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 30 min
  • totale: 40 min
Ingredienti per 4 persone:

L'idea di fare le cipolline in agrodolce è nata dopo aver postato la ricetta delle baby carote in agrodolce e aver letto alcuni dei vostri commenti che suggerivano la versione con le cipolle, avevo poi un nuovo aceto balsamico da provare e quindi ecco a voi la ricetta di questa mattina. Le cipolline in agrodolce sono un contorno facile e sfizioso da portare in tavola e sono l'ideale per accompagnare un bel secondo piatto di carne, io le ho trovate deliziose e con un sapore dolce davvero ben bilanciato, provate e fatemi sapere :) Vi auguro una buona giornata e a più tardi.

Procedimento

Come fare le cipolline in agrodolce

Lavate le cipolline sotto l'acqua corrente e asciugarle.
In una casseruola dal fondo spesso, fate sciogliere il burro,una volta fuso aggiungere lo zucchero e mescolate.


Aggiungete l’aceto balsamico, mescolate e fate cuocere un paio di minuti


Aggiungete ora le cipolline, un pò di erba cipollina tritataMescolate per far insaporire bene le cipolline nel condimento.


Aggiungere una tazzina di acqua calda, coprire con un coperchio e fate cuocere a fuoco lento per circa 30 minuti.
Mescolate di tanto in tanto e se si dovessero asciugare troppo, aggiungere un'altra tazzina di acqua.


Spegnere la fiamma e servite le cipolline in agrodolce

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TAGS: Ricette di Cipolline in agrodolce | Ricetta Cipolline in agrodolce | Cipolline in agrodolce 
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I vostri commenti

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  1. Commento di Misya — 1 dicembre 2017 @ 10:25 am

    @Giorgio Un paio di giorni, non rischierei di più.

  2. Commento di Giorgio — 30 novembre 2017 @ 5:06 pm

    Quanto tempo si conservano in un recipiente chiuso e posto in frigo? Grazie

  3. Commento di Misya — 10 febbraio 2017 @ 12:49 pm

    @Pansera giovanni Mi fa molto piacere che ti siano piaciute, grazie per il messaggio!

  4. Commento di Pansera giovanni — 10 febbraio 2017 @ 12:43 pm

    Veramente fantastiche

  5. Commento di Misya — 2 novembre 2015 @ 6:42 pm

    @donatella Credo di sì, anche se il sapore cambierà…

  6. Commento di donatella — 2 novembre 2015 @ 4:07 pm

    ciao,ho provato le tue cipolline e sono venute buonissime.Uso però molto poco il burro in cucina e mi chiedevo se secondo te si può sostituire con l’olio.
    Grazie

  7. Commento di Maura — 21 ottobre 2014 @ 3:05 pm

    Le ho preparate domenica ….molto buone ma son più gustose con l’aceto normale!

  8. Commento di Vale T. — 2 settembre 2014 @ 4:38 pm

    Preparate ieri sera! Molto buone e semplici :-)

  9. Commento di heidi — 27 gennaio 2013 @ 9:34 pm

    Fatte stasera x cena, proprio buone.. da rifare!
    Baci baci.

  10. Commento di Rosita89 — 24 gennaio 2013 @ 11:44 am

    Mamma mia queste cipolline, le ho provate la prima volta in Sila ed è stato amore a prima vista ahaha adoro le cipolle cucinate in tutti i modi.
    L’unica cosa è che non riesco a trovare queste cipolline, quindi, per ora utilizzo quelle normali e quando capito al supermercato le prendo subito :-)
    Un bacio :-*

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