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Crema allo yogurt

Crema allo yogurt
Crema allo yogurt
  • preparazione: 10 min
  • cottura:
  • totale: 10 min
Ingredienti per 4 persone:

La crema allo yogurt è una crema fresca e leggera, può essere utilizzata in torte fredde o servita in coppette con della frutta fresca di stagione. Io ho utilizzato questa crema allo yogurt per fare la torta fredda simil Cameo.

Procedimento

Come fare la crema allo yogurt

In una terrina montare la panna ben fredda di frigo.

crema allo yogurt 1
crema allo yogurt 2

Unire lentamente i vasetti di yogurt e lo zucchero a velo alla panna.

crema allo yogurt 3

Mescolare dolcemente fino ad avere una crema allo yogurt vellutata.

crema-allo-yogurt

TAGS: Ricette di Crema allo yogurt | Ricetta Crema allo yogurt | Crema allo yogurt 
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I vostri commenti

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  1. Commento di Misya — 6 marzo 2017 @ 10:40 am

    @Aura Grazie a te!

  2. Commento di Aura — 4 marzo 2017 @ 1:30 am

    Eccomi. Crema allo yogurt (ho usato yogurt greco bianco) e marmellata di mirtilli è stata un’ottima accoppiata.
    Peccato solo per la base della torta. Ho fatto la biondina, ma a differenza della moretta, è rimasta molto più compatta e pesante. In effetti hanno ricette proprio diverse…
    Grazie Flavia, con le tue ricette faccio sempre un figurone! :*

  3. Commento di Misya — 27 febbraio 2017 @ 10:03 am

    @Flavia Figurati! Poi fammi sapere 😉

  4. Commento di Flavia — 24 febbraio 2017 @ 10:41 pm

    Va bene…grazie grazie grazie per la disponibilità!

  5. Commento di Misya — 24 febbraio 2017 @ 4:24 pm

    @Flavia Non ti preoccupare, non viene liquida, fai attenzione però a montare bene la panna.

  6. Commento di Flavia — 24 febbraio 2017 @ 4:20 pm

    Ciao Misya ti ho scritto una settimana fa per chiederti un consiglio sulla dose maggiore di questa crema…ma mi è sorto un dubbio…poiché la vorrei utilizzare per farcire una Madeira cake da rivestire a sua volta di pdz,voglio accertarmi che la crema non risulti troppo liquida visto che tra gli ingredienti c è lo yogurt normale…e non quello greco che già di suo è più corposo…poiché tu l hai già fatta mi sai dire se facendola con li yogurt normale risulta densa abbastanza da poter farcire la torta e non “colare” tra uno strato e l’altro?grazie mille,Flavia.

  7. Commento di Misya — 17 febbraio 2017 @ 6:05 pm

    @Flavia Secondo dovresti aumentare le dosi del doppio, dovrebbe andar bene.

  8. Commento di Flavia — 17 febbraio 2017 @ 5:44 pm

    Ciao Misya ti ho scritto poco fa chiedendoti un consiglio sulle dosi di una Madeira cake al cioccolato…se volessi farcirla (considera che sarà una torta a 2 piani di cui uno con stampo di 28cm e l altro di 24/22) con questa crema allo yogurt con quali dosi mi dovrei orientare?siamo 35persone…Grazie infinite.Flavia.

  9. Commento di Misya — 17 febbraio 2017 @ 10:30 am

    @Aura Grazie mille per l’affetto con cui mi segui! Hai mai provato la Sponge Cake? http://www.misya.info/ricetta/sponge-cake.htm

  10. Commento di Aura — 16 febbraio 2017 @ 10:16 pm

    L’hanno scorso ci ho farcito una torta mettendo anche pezzetti di fragola.
    Quest’anno vorrei cambiare, ho pensato ad una marmellata zero zucchero di mirtilli. Che ne pensi?
    Come base che torta faresti?

    Grazie, sei unica :*

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