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Crostoni ai funghi

Crostoni ai funghi
Crostoni ai funghi
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 5 min
  • totale: 1 ora 30 min
Ingredienti per 9 crostoni:

Ricetta facilissima e veloce. Potete tagliare le fette di pancarré in quadratini più piccoli e fare dei mini crostoni, sono dei finger food (Finger Food significa letteralmente cibo da mangiare con le dita) molto sfiziosi, da provare :P

Presto preparerò una serie di stuzzichini da mangiare senza forchetta e farò una lista di cibi finger food :)

Procedimento

Come fare i Crostoni ai funghi

Preparare dei funghi champignon trifolati e tagliarli a pezzettini molto piccoli.
Su una grata da forno predisporre le fette di pancarré e sopra stendete una fetta di prosciutto cotto che avrete tagliato per dare la forma di un quadrato.

pancarreprosciuttocotto.JPG

Sullo strato di prosciutto adagiate uno strato di funghi e spolverizzate tutto con della grana a scaglie.

crostonifunghi1.JPG

Preparare la besciamella. Versare un cucchiaio di besciamella su ogni crostone.

crostonifunghi2.JPG

Infornare i costoni ai funghi in forno preriscaldato a 220°C per 5-6 minuti e servirli ben caldi.

crostonifunghi3.JPG

crostonicaldi.JPG

TAGS: Ricette di Crostoni ai funghi | Ricetta Crostoni ai funghi | Crostoni ai funghi 
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I vostri commenti

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  1. Commento di Misya — 25 febbraio 2016 @ 9:52 am

    @Teppa’77 Puoi usare quello che vuoi

  2. Commento di Teppa’77 — 25 febbraio 2016 @ 12:16 am

    Ciao Mysia .. e una sottiletta ??

  3. Commento di Misya — 24 febbraio 2016 @ 10:06 am

    @Teppa’77 L’una, l’altra o anche entrambe se vuoi

  4. Commento di Teppa’77 — 23 febbraio 2016 @ 9:04 pm

    Bene Mysia grazie.Al posto della besciamella, Mozzarella NO , panna da cucina ??

  5. Commento di Misya — 23 febbraio 2016 @ 10:29 am

    @Teppa’77 Puoi condirli come vuoi, dai funghi freschi a quelli sott’olio ad altri ingredienti a piacere

  6. Commento di Teppa’77 — 22 febbraio 2016 @ 11:47 pm

    Okay Mysia grazie . Un altra domanda : al posto dei funghi champignon (presumo freschi), posso metterci dei fuhghi sott’olio o funghi trifolati sott’olio (quelli dei barattoli della Coop x intendersi 😛 ) ????

  7. Commento di Misya — 22 febbraio 2016 @ 10:54 am

    @Teppa’77 Sì, purché sia un po’ vecchiotta, se no rischi che inumidisca troppo il pane

  8. Commento di Teppa’77 — 20 febbraio 2016 @ 6:17 pm

    Ciao Mysia, al posto della besciamella e grana a scaglie posso metterci la mozzarella a pezzi ?

  9. Commento di chiara — 19 aprile 2013 @ 11:21 am

    BUONISSIMI!!!!! Fatti ieri sera come antipasto e di secondo platessa con spinaci filantiiiiiiii!!!!! 😀 sicuramente li rifarò!!!!! Baci

  10. Commento di Rita — 27 settembre 2010 @ 3:21 pm

    posso farti una domanda? ma i funghi li fai saltare in padella prima?

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