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Dolcetti al cocco e cioccolato

Dolcetti al cocco e cioccolato
Dolcetti al cocco e cioccolato
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 10 min
  • totale: 20 min
Ingredienti per 20/25 Dolcetti al cocco e cioccolato:

Questi dolcetti al cocco e cioccolato sono ideali da fare quando vi avanzano degli albumi e volete un dolcetto da preparare al volo. Tempo fa avevo postato un'altra ricetta dei dolcetti al cocco, magari preparate entrambi i biscotti e vedete quali preferite. Credevate forse che avessi finito di darvi le ricette per preparare i biscotti di Natale? Ebbene no..questa è solo un'altra ricetta di biscotti al cocco da preparare con gli albumi e la farina di cocco davvero facilissima, ma ne seguiranno delle altre. Buona giornata a chi passa di qui ;)

Procedimento

Come fare Dolcetti al cocco e cioccolato

Disporre tutti gli ingredienti in una ciotola.

Mescolate a lungo in modo che la farina di cocco riesca ad assorbire tutto l'albume.

Distribuite il composto a mucchietti leggermente distanziati sopra una placca da forno rivestita di carta forno e date loro la forma di palline.

Infornare i dolcetti al cocco e cioccolato a 200 gradi in forno già caldo e cuocere per 10 minuti.

Lasciar intiepidire prima di sollevare i biscotti di albumi e cocco dalla teglia quindi servire.

TAGS: Ricette di Dolcetti al cocco e cioccolato | Ricetta Dolcetti al cocco e cioccolato | Dolcetti al cocco e cioccolato 
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  1. Commento di Martina — 21 ottobre 2016 @ 8:53 pm

    Ciao Misya!!! Ho cercato in lungo in largo ma non sono riuscita a trovare la farina di cocco :( in un impeto di rabbia volevo ordinarla su internet! xD sarebbe impossibile usare il cocco rape’ in sostituzione?

  2. Commento di Misya — 12 ottobre 2016 @ 9:21 am

    @Valeria Sì intendevo proprio la farina di cocco, non so cosa può essere successo… dovrei vedere l’impasto.

  3. Commento di Valeria — 11 ottobre 2016 @ 11:59 pm

    Ciao Flavia,
    Un ingrediente era proprio la farina di cocco giusto? Non intendevi cocco rapè? Io ho seguito le tue dosi ma l’impasto si sbriciolava, non si legava, mi sembrava secco quindi ho aggiunto albume ma comunque sono risultati troppo pastori :(

  4. Commento di Misya — 16 novembre 2015 @ 12:11 pm

    @Sandra Biondo Ahahah, ok, ci conto!

  5. Commento di Sandra Biondo — 16 novembre 2015 @ 11:54 am

    Ti dico di più: esporterò la ricetta in Brasile, da fare magari con il cocco fresco grattugiato, quando andrò a trovare i miei amici in gennaio. Ti saprò dire il risultato, suppongo che ci vorrà un po’ più di cottura per asciugare il tutto ma secondo me si riesce bene. Ci risentiamo a febbraio 😉

  6. Commento di Misya — 16 novembre 2015 @ 11:34 am

    @Sandra Biondo Ahahah! Attenta a fare almeno doppia dose da portare, allora 😛

  7. Commento di Sandra Biondo — 14 novembre 2015 @ 11:31 pm

    Ho recuperato questa ricetta perché fra 2 settimane devo preparare dei dolcetti al volo da portare a un evento. Oggi ho fatto il test e… beh, una meraviglia. Facili, veloci e squisiti. Il problema è stato resistere alla tentazione di mangiarli tutti, ne avevo fatti 12 (un albume, il resto in proporzione)… infatti non ho resistito, non ne è rimasto uno!

  8. Commento di Misya — 5 ottobre 2015 @ 10:04 am

    @Iole Eheh, mi fa piacere!!

  9. Commento di Iole — 3 ottobre 2015 @ 12:52 pm

    Fantastica ricetta!!! Velocissima e il risultato è ottimo! Anche il mio compagno che non ama il cocco, li ha mangiati!!! Bravissima Misya

  10. Commento di Misya — 2 aprile 2015 @ 4:45 pm

    @Asmaa Ahahah… alla fine è riuscito ad assaggiare? Gli sono piaciuti??

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