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Flan di mele

Flan di mele
Flan di mele
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 30 min
  • totale: 40 min
Ingredienti per 4 persone:

Questi flan di mele sono un dolce al cucchiaio che abbiamo improvvisato io e mia mamma l'altra sera per il dopo cena.Questa ricetta dei flan di mele è semplice e veloce ( si prepara in 5 minuti ) e la delicatezza della crema insieme alle mele rende questo dolce davvero strepitoso.  Che dire... se avete ospiti all'improvviso, se volete preparare un dolcetto al volo o semplicemente se volete iniziare in maniera dolce il lunedì... questa ricetta dei flan di mele è l'ideale :P

Procedimento

Come fare il flan di mele

In una terrina montare le uova e il tuorlo insieme a 120 gr di zucchero fino ad ottenere un composto spumoso

Aggiungere la vanillina e il latte e la panna a filo.

Sbucciate le mele privatele del torsolo e tagliatele a fettine.Sistemare le fettine di mela disposte a raggiera in 4 pirofiline da forno.

Versare sopra le mele la crema di uova e infornare a 200 gradi e cuocere per 30 minuti.

Spolverizzare i flan alle mele con il restante zucchero e far gratinare sotto il grill del forno per qualche minuto.
Lasciar raffreddare i flan di mele qualche minuto prima di servirlo

TAGS: Ricette di Flan di mele | Ricetta Flan di mele | Flan di mele 
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I vostri commenti

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  1. Commento di Misya — 6 giugno 2016 @ 11:50 am

    @annin Fammi sapere se lo provi 😉

  2. Commento di annin — 6 giugno 2016 @ 10:49 am

    che bello qst flan di mele!!! sarà una bontà…. poi è anche facile da fare!!
    misya sei bravissima!!! baci!!

  3. Commento di Stefania — 25 gennaio 2014 @ 11:26 pm

    ho provato la ricetta e’ venuta male, penso che manchi qualche ingrediente tipo la farina. grazie, Stefania

  4. Commento di mery — 1 dicembre 2013 @ 12:52 am

    ciao sara in effetti io lo metto un pò in frigo buonissimo 😉

  5. Commento di Sara — 29 novembre 2013 @ 11:38 pm

    Errata corrige: Dopo che si e raffreddato ha preso forma….buono!!!

  6. Commento di Sara — 29 novembre 2013 @ 6:49 pm

    Ciao,ho fatto tutto uguale…schifo piu di un’ora al forno…era sempre troppo liquido…manca qualcosa…cmq rimani la mia preferita Mysia.

  7. Commento di caterina — 8 marzo 2013 @ 3:22 pm

    e nn è piaciuto a nessuno!!!

  8. Commento di caterina — 8 marzo 2013 @ 3:18 pm

    ma deve essere tipo budino???
    secondo me manca un passaggio!!!

  9. Commento di margherit — 28 ottobre 2012 @ 12:17 pm

    grazie e stato propio di aiuto.

  10. Commento di batigabriel — 14 settembre 2012 @ 7:34 pm

    l’ho fatta è piaciuta molto, ma a me le fettine di mele non sono salite a galla con questa precisione..ne ho dovute mettere delle altre sulla superficie..l’unica cosa: è proprio normale che sappia così tanto di uovo?

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