I ghiaccioli allo yogurt sono dei gustosi gelati alla frutta, preparati con lo yogurt greco. Le dosi degli ingredienti sono facilissime da ricordare perchè tutte uguali, a differenza di quella dello yogurt che dovrà essere di 200 grammi. I ghiaccioli fatti in casa sono la soluzione migliore ai gelati confezionati, fatti purtroppo con tanti coloranti e conservanti, sempre meglio da evitare quindi. Se state cercando un gelato non troppo calorico da preparare con le vostre stesse mani eccovi quindi la mia ricetta per i ghiaccioli fatti in casa allo yogurt!
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Preparazione: 10 min
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Totale: 10 min + 4 ore e 30 min in freezer
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Come fare i ghiaccioli allo yogurt
In una ciotola mettete latte, yogurt e zucchero a velo e amalgamate fino ad ottenere un composto omogeneo.
Trasferite ora un cucchiaio di crema allo yogurt in ogni stampo da ghiacciolo ed aggiungete un po' di frutta.
Riempite gli stampi aggiungendo altra crema e mettete nel freezer a rassodare per 30 minuti.
Aggiungete ora gli stecchi di legno e riponete nuovamente in freezer per 4 ore.
Togliete gli stampi al momento in cui dovrete servire i gelati.
I vostri ghiaccioli allo yogurt sono pronti per essere gustati.
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Io li ho fatti devo dire molto buoni ma per i miei gusti c’è troppo zucchero
@Laura Mi fa piacere che vi sono piaciuti, quella della frutta frullata mi sembra un’ottima soluzione!
@Flora Fammi sapere quando la provi!
Eccomi Flavia, ghiaccioli fatti senza zucchero, ho messo un cucchiaio di miele… alla mia bimba e anche a me sono molto piaciuti… solo che con questa dose me ne sono usciti 3… comunque buonissimi, la prossima volta frullo la frutta perchè così intera ghiacciata mi da fastidio 😉 Ho messo anche la foto su Instagram 😁
Ciao Misya ummmm. buonissime. ..Da fare ti abbraccio e bacini a Elisa ciaooooooo saluto tutte le cuochine Ciao ciaoooooooo
Buongiorno misya, trovo ottima questa ricetta. Purtroppo ancora non ho trovato stampi per ghiaccioli senza BPA quindi non li ho acquistati. Appena li trovo farò la tua ricetta. Baci
@Deborah Certo! Puoi mettere le pere frullate, poi fammi sapere come sono venuti 😉
Super super…! La sera dp cena m viene sempre voglia d gelato xró quelli confezionati sn tr calorici…
Ometterei anke io lo zucchero ma una domanda…: Ho delle pesche, pss metterle frullate…? A pezzi nn m ispirano… Ho i denti sensibili e masticare roba ghiacciata nn riesco… 😂😥
Graziee😘
@Laura Sì, fammi sapere come vengono!
Grazie Flavia 🙂 anch’io sono per le cose dolci… ma un po’ la dieta… un po’ che li voglio dare alla mia bimba preferisco, se la ricetta lo consente, eliminare o limitare lo zucchero… ti farò sapere 😉