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Girelle di sfoglia al salame

Girelle di sfoglia al salame
Girelle di sfoglia al salame
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 20 min
  • totale: 30 min
Ingredienti per 8/10 girelle:

Non c'è niente di meglio di un rotolo di pasta sfoglia da avere sempre in frigo per le emergenze. L'altra sera per cena non sapevo proprio cosa preparare visti gli orari impossibili che stiamo facendo al lavoro e la stanchezza che incombe... così per non mangiare un freddo panino o per non fare la classica torta salata ho optato per preparare delle girelle di sfoglia con quello che avevo in frigo, carine da vedere  e veloci da preparare per chi vuole uno stuzzichino e non ha molto tempo :)
Gli ingredienti e il procedimento sono superflui, ma io ve li metto comunque , non sarà una ricetta che rivoluzionerà la cucina, ma queste Girelle di sfoglia al salame possono essere uno spunto per una cena veloce o per qualcosa da preparare quando avete una festa a buffet :)

Procedimento

Come fare Girelle di sfoglia al salame

Stendete la pasta sfoglia su un piano infarinato e ricoprirlo con uno strato di salame e uno di filatello tagliato in modo sottile.
2 fette di salame
3 fette di formaggio

Arrotolare la sfoglia fino a formare un rotolo
4 arrotolare sfoglia

Tagliare il rotolo a fette larghe che andrete a posizionare  in una teglia ricoperta di carta forno
5 tagliare girelle
6 girelle su teglia

Spennellare con un pò di latte e infornare a 200° in forno preriscaldato. Cuocere le girelle di sfoglia al salame per circa 20 minuti.
7 cuocere in forno

Lasciar raffreddare prima di servire.
Girelle di sfoglia al salame
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TAGS: Ricette di Girelle di sfoglia al salame | Ricetta Girelle di sfoglia al salame | Girelle di sfoglia al salame 
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I vostri commenti

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  1. Commento di Misya — 21 novembre 2016 @ 11:15 am

    @Augusta Grazie a te per il messaggio! Scrivimi se provi qualcos’altro 😉

  2. Commento di Augusta — 20 novembre 2016 @ 10:13 pm

    oggi ho fatto le girelle al salame, non avevo il filatello (scusa l’ignoranza ma è un formaggio che non conosco), ho usato una fformaggella che avevo in frigo ed è andata benissimo! Grazie, per i tuoi suggerimenti e per le tue ricette.
    Ciao Misya, a presto con un nuovo piatto!

  3. Commento di Misya — 9 settembre 2016 @ 5:15 pm

    @Anna Io le congelerei da crude.

  4. Commento di Anna — 9 settembre 2016 @ 3:07 pm

    io volevo prepararlo con vari ripieni per il battesimo di mio figlio ma per averlo pronto il giorno e con le mille cose da fare devo prepararla giorni prima e metterla in freezer è meglio congelarla da cotta o cruda?

  5. Commento di Misya — 2 marzo 2016 @ 9:58 am
  6. Commento di Fortunato — 1 marzo 2016 @ 8:02 pm

    Scusa vorrei sapere se la cottura va fatta con forno statico o ventilato? Grazie.

  7. Commento di Misya — 21 dicembre 2015 @ 1:12 pm

    @Enrica Devi usare un formaggio meno fresco, assolutamente non sottilette e affini!

  8. Commento di Enrica — 20 dicembre 2015 @ 4:17 pm

    Ciao Misya. Ho provato più volte a fare queste girelle ma ho sempre lo stesso problema: il formaggio fuoriesce tutto durante la cottura in forno assumendo un aspetto orribile ;-(.Ho provato con diversi formaggi :scamorza affumicata, galbanino , sottilette ma il risultato è sempre lo stesso :-(Le tue sono bellissime. Forse sbaglio in qualcosa?Help!!!

  9. Commento di Fraffy — 31 ottobre 2015 @ 3:41 pm

    Ciao a tutti….qualcuno le ha provate con salame e festa?
    Grazie

  10. Commento di Misya — 11 novembre 2014 @ 9:50 am

    ^_^

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