Questo sito contribuisce alla audience di donnamoderna.com
Stai leggendo la ricetta Granita al limone

Granita al limone

4.7/5 VOTA
Granita al limone
Granita al limone
  • preparazione: 5 min
  • cottura:
  • totale: 5 min
Ingredienti per 4 persone:

La granita al limone è' un dessert fresco e dissetante ideale da servire dopo i pasti durante l'estate. Fare una perfetta granita al limone senza gelatiera non è scontato, ma con questa ricetta siciliana sono riuscita nell'impresa e ho ottenuto un risultato favoloso ;) L'unica accortezza che dovrete avere sta nello scegliere dei bei limoni biologici da cui dovrete grattugiare la buccia e rompere i cristalli di ghiaccio ogni ora, poi il resto vien da se. Amiche vi saluto e vi auguro un dolce Weekend ;*

Procedimento

Come fare la granita al limone

Lavate i limon, tagliateli A metà e ricavate il succo. Poi filtrate e mettetelo in un recipiente 
granita al limone 1

Aggiungete lo zucchero.
Unite anche l'acqua e infine la buccia grattugiata.
granita al limone 3

Mescolate bene, fino a far sciogliere completamente lo zucchero.
Versate in una vaschetta da gelato e riponete in congelatore.
granita al limone 4

Fate riposare in congelatore per almeno 4-6 ore.

granita al limone 6
Ogni 30 minuti circa, riprendete la vaschetta per rompere i cristalli di ghiaccio che si formeranno.
granita al limone 7

Quindi grattate la superficie con un cucchiaio e servite la granita al limone nei bicchieri.

granita al limone 5

granita al limone

 

TAGS: Ricette di Granita al limone | Ricetta Granita al limone | Granita al limone 
Lascia un commento
Lascia il tuo commento se hai provato la ricetta, se vuoi un chiarimento prima di cimentarti nella realizzazione del piatto o semplicemente per lasciare il tuo saluto.
Vota la ricetta:

I vostri commenti

Lascia il tuo commento su Granita al limone
  1. Commento di Misya — 10 agosto 2017 @ 9:26 am

    @daniela Non saprei, forse erano fatte con la gelatiera?

  2. Commento di daniela — 10 agosto 2017 @ 8:12 am

    brava!ho fatto anche questa, è venuta bene ,in altri siti ho visto che hanno messo albume d’uovo poi la granita è venuta come una crema bianca ,perchè la tua no? ciao e grazie!

  3. Commento di Mary — 28 maggio 2017 @ 11:45 am

    Ciao una curiosità il sorbetto è in congelatore da 3 ore e solo ora comincia appena a rapprendere ma!secondo te è normale visto che dici di mescolare ogni 30m presumo che il tuo si sia solidificato prima premetto che il frigo è nuovo e non mi da problemi.Speriamo venga bene 😉

  4. Commento di Misya — 14 settembre 2015 @ 10:04 am

    @MegN98 In realtà abbastanza simile, a parte la quantità di zucchero (che mi sembra davvero troppa) e il trucco dell’amido… grazie per averla condivisa :)

  5. Commento di MegN98 — 12 settembre 2015 @ 8:37 pm

    Ciao Misya, io sono toscana ma ho un amico siciliano e quando sono andata in vacanza da lui sua mamma mi ha dato la ricetta:
    500 gr zucchero
    1/2 litro d’acqua
    120 gr succo di limone
    1 cucchiaino di amido.
    Io lo zucchero lo diminuisco, sennò è davvero troppo dolce, però l’amido, che serve a non far diventare la granita un blocco di ghiaccio, ce lo metto perché così non devo andare a girarlo ogni ora e mi basta aspettare sei ore e poi dargli una leggera mescolata…!
    Un bacio

  6. Commento di Misya — 25 agosto 2015 @ 3:09 pm

    @Nunzia Com’è venuta? È servita allo scopo? 😉

  7. Commento di Nunzia — 14 agosto 2015 @ 4:30 pm

    Ciao Misya questa ricetta mi ispira tanto visto che a ischia fa caldissimo speriamo di rinfrescarsi almeno con la tua ricetta un saluto

  8. Commento di Misya — 29 giugno 2015 @ 10:05 am

    Bene, sono contenta che abbiate apprezzato e soprattutto di avere avuto conferme da siciliane doc 😉

    @Lucia b. Hai ragione, ma mi mancava il contenitore di vetro adatto 😛

  9. Commento di Lucia b. — 27 giugno 2015 @ 3:28 pm

    Mis, brava…. anch’io da buona siciliana doc la faccio spesso e l’accompagno con la nostra mitica brioche…. figurati che delle volte rappresenta la nostra colazione. Un consiglio…. prova a mettere la granita in un contenitore di vetro basso e largo, vedrai che solidifichera’ molto più in fretta e farai prima…. kiss….

  10. Commento di Marisa — 27 giugno 2015 @ 3:07 pm

    ciaooooooooo MISYA ..dimenticavo spetto ricetta pane farcito….coni di briosce..ecc..ciaooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo

10
di 13 commenti visualizzati Mostra altri commenti »