Questo sito contribuisce alla audience di donnamoderna.com
Stai leggendo la ricetta Insalata di pasta ai carciofini

Insalata di pasta ai carciofini

Insalata di pasta ai carciofini
Insalata di pasta ai carciofini
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 10 min
  • totale: 20 min
Ingredienti per 4 persone:

Questa mattina vi do una ricetta facile facile per preparare un'insalata di pasta dal gusto diverso. La ricetta di quest'insalata di pasta ai carciofini l'ho vista sul sito di Raspini e prevedeva anche l'aggiunta di olive nere e cipolla di Tropea, ma non avendole a portata di mano le ho omesse il sapore è stato ottimo. In attesa di postarvi gli ultimi dolci che ho preparato...in questo lunedì afoso, con quest'Insalata di pasta ai carciofini magari vi ho dato uno spunto per il vostro pranzo di oggi ;) Buon inizio settimana a chi passa di qui

Procedimento

Come fare l'insalata di pasta ai carciofini

Lessare la pasta in abbondante acqua salata e scolarla al dente, disporla in una terrina con un filo d'olio e lasciarla intiepidire.

Nel frattempo tagliuzzate i carciofini, i pomodorini secchi e il prosciutto cotto

Versare il condimento nella pasta ormai raffreddata , aggiungete il pepe e aggiustate di sale

Aggiungere l'erba cipollina tritata e riporre l'insalata di pasta ai carciofini in frigo coperta da una pellicola fino al momento di portarla in tavola.

TAGS: Ricette di Insalata di pasta ai carciofini | Ricetta Insalata di pasta ai carciofini | Insalata di pasta ai carciofini 
Lascia un commento
Lascia il tuo commento se hai provato la ricetta, se vuoi un chiarimento prima di cimentarti nella realizzazione del piatto o semplicemente per lasciare il tuo saluto.
Vota la ricetta:

I vostri commenti

Lascia il tuo commento su Insalata di pasta ai carciofini
  1. Commento di Misya — 28 settembre 2015 @ 9:22 am

    @rossana Eheheh, anche io d’estate vado di insalate: di pasta, di riso, di farro…

  2. Commento di rossana — 26 settembre 2015 @ 6:15 pm

    Buonissima…😋😋😋…fatta e rifatta e rifatta….in questa torrida estate,le tue paste fredde sono state la mia salvezza!!! 👏👏👏 Sei una fonte preziosa per chi come me, in cucina fantasia 0!!!

  3. Commento di monny — 22 maggio 2011 @ 10:52 pm

    ..con questo caldo questa ricetta cade a fagiolo..buonissima.

  4. Commento di giorgia — 29 luglio 2010 @ 12:50 pm

    umhmmhm molto buona complimenti :-)

  5. Commento di Alessiuccia — 9 luglio 2010 @ 1:01 pm

    Ciao Misya!
    Grazie per i complimenti!
    Ieri ho cucinato FARFALLE AL SALMONE!
    Davvero squisite..c’è da dire che a mia sorella non mi piace molto il salmone, ma ieri ha fatto perfino il bis!
    Comunque, aggiungo che sono una pasticciona quando cucino!! :)Ciao ciaoo!!

  6. Commento di Alessuccia — 9 luglio 2010 @ 1:00 pm

    Ciao Misya!
    Grazie per i complimenti!
    Ieri ho cucinato FARFALLE AL SALMONE!
    Davvero squisite..c’è da dire che a mia sorella non mi piace molto il salmone, ma ieri ha fatto perfino il bis!
    Comunque, aggiungo che sono una pasticciona quando cucino!! :)

  7. Commento di angela — 9 luglio 2010 @ 11:52 am

    ciao,volevo rispondere a caterina la signora che cerca il villaggio in puglia, io lavoro come receptionista in un villaggio vacanze, è di proprità di mio suocero, bellissimo villaggio con piscina, mini appartamenti, ristorante pizzeria, e anche beauty farm, nella piscina cè anche l’angolo idromassaggio, e spiaggia convenzionata con il villaggio, il villaggio si chiama OASI DEL VISIR, si trova a San Vito dei normanni provincia di Brindisi
    lo consiglio un vero paradiso e il relax è assicurato.

  8. Commento di rosita — 8 luglio 2010 @ 2:19 pm

    Fatta ieri sera, adesso che siamo al mare i miei bambini mangiano il doppio e con questa insalatona di pasta li ho accontentati!! Grazie Miss!!

  9. Commento di barby76 — 8 luglio 2010 @ 12:14 pm

    ciao misya ho preparato questa pasta per oggi! I miei due bimbi di 3 e 5 anni che fortunatamente mangiano tutto, ne hanno mangiata quasi la metà durante la preparazione! Sei troppo brava! Saluti da roma vedo che anche da quí siamo in molte a seguirti! Baci

  10. Commento di Misya — 7 luglio 2010 @ 3:15 pm

    xirene: mi riempie di gioia sapere di poter dare una mano e di essere in contatto con così tante persone che mi reputano “un’amica” :)

    xcristina: benvenuta sul blog! Ho fondato il mio blog sulla semplicità in modoi da poter essere alla portata di tutti, e sono felice che la cosa sia apprezzata :)

    xenza: che dolce che sei, grazie del messaggio :* p.s. ti è piaciuta poi la ricetta?

    xsonia: se prendi quelli surgelati devi prima cuocerli mi sa…

    xmarghe: la penso come te, è sempre utile avere uno spunto in più in cucina 😉

    xalessiuccia: Hai iniziato presto a spadellare, complimenti!

    xrosa:sicuramente andrà benone ugualmente :*

    xalice: io adoro i funghi e li metterei ovunque, quindi vai tranquilla 😛

10
di 36 commenti visualizzati Mostra altri commenti »