Insalata di pasta con pollo e pesto

vota 5 /5 VOTA
Ricetta Insalata di pasta con pollo e pesto del 23-08-2013 [Aggiornata il 21-07-2017]

Quest' insalata di pasta con pollo e pesto è stata la mia cena di ieri sera, nonostante mi piaccia molto la cucina greca, dopo 15 giorni di pita gyros e tzatziki, avevo voglia di sapori di casa, così ho tirato fuori dal freezer un vasetto di pesto che avevo preparato e congelato prima di partire e ci ho condito una bella pasta fredda, ahhh che bontà! Oggi continuerò a deliziarmi con ricette tipiche napoletane, ci vuole una bella insalata caprese per pranzo e per chiudere bene la settimana stasera andrò a mangiare una pizza sul lungomare, eh si, lo ammetto, quando sono fuori l'unica cosa che mi manca di Napoli è il cibo, e non appena metto piede in città devo mangiare la pizza e la mozzarella, solo così sono felice di essere tornata a casa ;) Beh per oggi è tutto, spero di tornarvi utile che con la mia nuova insalata di pasta e che trascorriate una buona giornata, bacini :*

  • tempi di preparazione Preparazione: 15 min
  • tempi di cottura Cottura: 20 min
  • tempo totale Totale: 35 min
Insalata di pasta con pollo e pesto
Insalata di pasta con pollo e pesto
Procedimento

Come fare l'insalata di pasta con pollo e pesto

Cuocete la pasta in abbondante acqua salata, scolatela al dente e mettetela in una ciotola condita con un filo d'olio

DSC_0499

Grigliate il petto di pollo in padella con un filo d'olio, poi salate e tagliatelo a pezzettini

DSC_0502

mettete in un'ampia ciotola i pomodorini tagliati in 4 parti, la rucola e il pollo, aggiungete un filo d'olio e mescolate

DSC_0503

Aggiungete la pasta ed il pesto

DSC_0506

Mescolate per far distribuite bene il condimento, poi mettete l' Insalata di pasta con pollo e pesto in frigo per un'ora prima di servirla.

insalata di pasta con pollo e pesto

Lascia un commento

Lascia il tuo commento se hai provato la ricetta, se vuoi un chiarimento prima di cimentarti nella realizzazione del piatto o semplicemente per lasciare il tuo saluto.

Vota la ricetta:

I vostri commenti

Lascia il tuo commento su Insalata di pasta con pollo e pesto

  1. Utente
    Commento di Miriam 4 Luglio 2023 data commento 9:14 pm

    Ottima! Fatta stasera, un piatto estivo veramente buono! Grazie per la ricetta 😉

  2. Misya
    Risposta di Misya 28 Agosto 2017 data commento 12:28 pm

    @Marinaepeppe Grazie mille per il tuo messaggio!

  3. Utente
    Commento di Marinaepeppe 28 Agosto 2017 data commento 8:48 am

    Oggi la faccio vediamo come va😉 vi farò sapere…Misya le tue ricette mi piacciono tantissimo complimenti 👏👏👏👏

  4. Utente
    Commento di Marinaepeppe 28 Agosto 2017 data commento 8:44 am

    Io la provo oggi vi farò sapere come è andata😉 Misya le tue ricette mi piacciono tantissimo complimenti 👏👏👏

  5. Misya
    Risposta di Misya 30 Maggio 2016 data commento 9:10 am

    @bg In effetti le noci mi sembrano un’ottima aggiunta 😉

  6. Utente
    Commento di bg 28 Maggio 2016 data commento 11:16 am

    Ho fatto questa ricetta due giorni fa. Mio errore tagliare troppo piccolo il pollo, ma ho aggiunto delle noci a pezzetti. Le noci ci stavano davvero. Per il pollo me ne ricorderò la prox volta. I miei tre uomini hanno apprezzato molto. 😊😊😊😊😊😊

  7. Utente
    Commento di Elvia Marin 5 Ottobre 2013 data commento 4:48 pm

    La devo provare……..ma penso sia deliziosa

  8. Utente
    Commento di Alessandra 10 Settembre 2013 data commento 5:36 pm

    ciao, volevo una dritta su questa ricetta… ma il pesto è crudo? cioè io lo faccio in casa.. non bisogna riscaldarlo o altro? grazie

  9. Utente
    Commento di Maria75 27 Agosto 2013 data commento 6:04 pm

    Che bontà le tue ricette sono sempre eccezionali non appena ho tutti gli ingredienti la farò
    Per Cri79 che bello leggere tue notizie e soprattutto che notizie tantissimi auguri per il tuo cucciolo

  10. Utente
    Commento di danny74 24 Agosto 2013 data commento 2:33 pm

    @Marika, che bello sapere che va meglio, però concordo pienamente con Danielina, non abbassare mai la guardia. Tu, Gloria e Marta avete il diritto di essere felici. Un grosso abbraccio amica mia e tanti tanti bacini alle signorinelle. 😉

10 di 43 commenti visualizzati

Altre ricette di Insalate

Iscriviti alla Newsletter

Iscriviti alla mia newsletter per essere sempre informati sulle ultime novità
vai su